黑毛豬 食譜、做法 - 共9篇
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【有片有真相】極度爆汁!$30/100g 媲美西班牙黑毛豬! 影片
普遍啲人只會覺得新鮮屠宰嘅豬肉最好食? 定係進口高級豬肉一定會好貴?還是急凍一定有雪味? 咪...
日本沖繩豬梅頭、鹽、黑胡椒粉、日本菇、急凍蝦、配菜、牛油
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慢煮黑毛豬 - Sous Vide Iberico Pork 影片
慢煮除咗牛扒之外,黑毛豬都可以有驚喜,啱晒唔食牛嘅朋友。 今集會送出一支全新嘅慢煮器俾大家,遊...
黑毛豬鞍、鹽、黑胡椒粉、橄欖油、蒜頭、迷迭香、牛至、車厘茄、蘆筍、青蘋果醬
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BBQ醬焗黑毛豬小排
我好鍾意食BBQ ribs 但又覺ribs 多骨少肉食又麻煩,终於比我發現有款冰鲜肉叫ribs ...
黑毛豬小排 (rib fingers frozen iberico pork)、洋葱(切...
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西班牙黑毛豬帶骨豬扒
西班牙黑毛豬的飼料是以橡木子,香草等為主,去除了豬肉的羶味,帶著獨一無二的榛果香味,濃郁且鮮嫩,...
西班牙黑毛豬帶骨豬扒、伴菜種類、生果種類、牛油、黑椒粉、雜香草、法國芥未醬約、海鹽、油、砂...
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西班牙黑毛豬鞍扒配忌廉蘑菇汁
西班牙黑毛豬鞍扒可以用煎或焗的方法,今次用了先煎再焗方法!食落口外脆而內面仍然保留肉汁,十分美味...
有骨西班下黑毛豬鞍扒、新鮮百里香、鹽、黑胡椒、忌廉磨菇汁、啡菇、洋蔥、白酒、雞湯、淡忌廉、...