麻油雞食譜、做法 - 共 14 篇

(影音食譜) 麻油雞

雖然今年的冬天很不冷，但是晚上來碗麻油雞還是一定要的啦~！影音食譜：https://yout...

沙拉油、薑片、雞肉、米酒、水、金桔餅、麻油、鹽巴

天氣轉涼時最適合來碗麻油雞補補身子的。等到寒流來襲，這湯不但能補身，還可以暖身👍👍👍

雞、米酒1支、麻油、薑、木耳、杞子

冬天天氣冷的時候，煮一鍋麻油雞暖暖身，超舒服的呀!! 陳媽私房，一個老媽拿鍋鏟，兒子拿相機...

雞肉、米血、老薑、麻油、米酒

準備踏入冬天，又到食煲仔飯季子，梗係整返個麻油雞酒燉飯曖曖身，想食得健康D? 可試試用金鳳初發芽...

金鳳初發芽香糙米、雞(切塊)、乾香菇（泡水）、薑、杞子、米酒、水、麻油、醬油

用麻油和雞油爆香薑片後，依序放入食材，將各種食材的風味喚醒後，不用另外調味就好好吃。用高...

雞肉、老薑、麻油、米酒、紅棗、枸杞、高麗菜葉、小蕃茄、蛋、蒜苗

用麻油煎過的薑和雞腿切塊再用米酒滾過，揮發的是酒精,留下的是香濃雞湯，再加入水略滾過,吃的到雞腿...

大雞腿、薑、蔥段、高麗菜、麻油、鹽、雞精或香菇精、米酒、水

原意想做三杯雞但買回來的食材欠了九層塔，再看完食譜後一杯麻油，一杯醬油，一杯酒的分量，覺...

雞髀三隻或全雞一隻、醃雞調味、老抽、紹酒、醬油、麻油、豆粉、薑片、乾蔥頭、蒜頭、蔥段、指天...

最近冬天寒流特別冷，趕快來一煮一道溫暖人心的麻油雞吧。包準吃完滿身大汗。

半土雞、薑片、米酒、水、麻油

冬季裡最適合來一碗暖呼呼的麻油雞飯，加了十穀米增加膳食纖維，就不怕熱量太高啦，而且顏色跟口感也更...

雞、糯米、十穀米、麻油、米酒或料理酒、老薑片、枸杞、乾香菇、鹽

台北信義安和附近的「一號島廚房」是我滿喜歡的一家餐廳，尤其是他們有名的麻油雞燉雞飯，這道菜也是參...

柳松菇、義大利米/白米、高湯、去骨雞腿排、鹽胡椒、麻油和薑、洋蔥、青蔥/芝麻葉、薑片、米酒...