TANG
一款好適合夏天的涼拌小食，三五知己聚舊，還是睇波追劇也好，都係一款最佳佐酒小食。
好多食譜...
鴨 舌、薑片、蔥、鹵料包、清水、鹽、雞粉、冰糖碎、老抽、生抽、糟鹵、花雕酒、魚露、杞子
芙芙
喜歡吃酒味涼菜的朋友，一定會吃到停不了。
更多食譜可到芙芙Little kitchen專頁...
雞腳、鴨舌、料酒、糟鹵汁：糟鹵1枝、水半枝、魚露1.5湯匙、紹酒1湯匙
Elaine袁太廚房
一早整好的豉油鴨舌 , 浸7-8鐘頭至完全入味 , 無論晚餐或宵夜 , 加餸還是肚仔餓 , 只要...
急凍鴨舌、八角、月桂葉、冰糖、水、美的早餐機(MZ-DSY18A)、薑絲、酒、蔥絲、生抽、...
YummyMammy
中秋追月食盆菜，做咗呢個簡易菜。2016年
鴨舌、香糟露、花雕、杞子、話梅、紫天椒、雞湯、雞汁
瑪姬住家私房菜
放假的節奏～整個超級方便簡單嘅一個食法～
食飯或者小食送啤酒都一流
急凍鴨舌、米酒、生粉、砂糖、生抽、雞粉
高太廚房
冰鎮泰式鴨舌是很適合夏天進食的菜式,做法簡單容易
酸酸甜甜加上微辣味道,會令到食唔停口的呀!
急凍鴨舌、薑、海鹽共、食用冰水、指天椒、蒜頭、青檸、魚露、泰式甜雞醬、砂糖