豬肉 食譜、做法 - 共192

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  • 自製蜜汁豬肉乾 影片

    MrsPsKitchen

    我超喜愛的蜜汁豬肉乾,但現在街買到的又貴又太鹹,自己在家做,沒有人工色素、肉精、防腐劑,吃得更安...

    免治豬肉、蜜糖、熱水、生抽、魚露、糖、五香粉、玫瑰露/紹興酒、白胡椒粉、黑胡椒粉

  • 湯水篇|曇花豬心豬肉湯 清熱 定心 安睡 影片

    Smallhouse Cooking

    功效 : 清熱、消炎、清熱療喘、消痰、腫瘡 不宜 : 脾胃虚寒者、孕婦、體質寒涼

    乾曇花、豬心、豬𦟌肉、厚薑片、清水

  • 湯水篇|魚腥草 蘋果 豬肉眼湯 清熱解毒 止咳化痰 影片

    Smallhouse Cooking

    宜人群 : 一般人群均可食用 不宜服食 : 體質虛寒、女性在月經期間、進食過多會引...

    魚腥草、紅/青蘋果、豬肉眼、陳皮、清水

  • 蜜汁豬肉乾 影片

    AhSheh Loo

    懶人法 不用麵棍擀 快捷方便 fb: https://facebook.com/ahs...

    免治豬肉、糖、生抽、蠔油、魚露、紹興酒、黑胡椒

  • 【小食】蜜汁豬肉乾

    TANG

    免治豬肉切勿使用急凍包裝,因為水份會太多,不易起膠。(建議選購7:3豬肉) 豬肉乾風光後再焗,...

    免治豬肉、麻 油、60cm長烘焙紙、麥芽糖、食水、鹽、蠔 油、生 抽、老 抽、魚 ...

  • 櫻花蝦乾豬肉釀麵筋 影片

    鐵朗

    脆卜卜 , 飲吓酒做小食或做餸都得 , 絕對冇難度

    麵筋、攪碎豬肉、櫻花蝦乾、蔥花、糖、胡椒粉、泰式雞醬、甜醋、生粉、麻油、水

  • 湯水篇|"燉湯"花旗參鐵皮石斛燉豬肉 補氣補肺 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    益氣生津、喉嚨乾涸、去疲倦、控血糖、去肝火、去心火, 補氣補肺 適合煙酒人士 不宜: 感...

    鐵皮石斛、花旗蔘、豬展肉、元肉、沸水 (內燉盅)

  • 杞子蟲草花蒸豬肉片

    貓糧

    簡單一味蒸豬肉,利用滋補的蟲草花和杞子同蒸,在秋冬交換時最好用它來增強抗抵力! 歡迎來找貓...

    豬梅肉、蟲草花、杞子、醬油、糖、料理酒、薑絲、粟粉、麻油

  • 【便當菜】味噌豬肉丸

    R.L. 料理研究室

    平日的上班族便當最頭疼的就是肉類的料理 不喜歡有湯湯水水汙染整個便當 所以通常都是帶煎排、炸...

    豬絞肉、洋蔥末、蒜泥、柴魚片碎、太白粉、蔥薑水、味噌、米酒

  • 【豬肉料理】剝皮辣椒五花肉

    R.L. 料理研究室

    原本蠻排斥剝皮辣椒的 不過有次不小心喝到剝皮辣椒雞湯後整個就被圈粉 鹹鹹甜甜的味道後勁微微辣...

    豬五花、蒜頭、蔥花、剝皮辣椒、以下為調味料-----、日式高湯、蠔油、剝皮辣椒湯汁、鹽、糖