蛋黃酥 食譜、做法 - 共8篇

排序

  • 蛋黃酥

    TANG

    可做10個 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2...

    低筋麵粉、高筋麵粉、糖粉、豬油、清水、低筋麵粉、豬油、白蓮蓉、咸蛋黃

  • 千層蛋黃酥

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    中秋就快到！唔想花費太多錢買月餅🥮，大家可以花啲心思自製月餅🥮！今次同大家分享下我最新傑作「千層...

    中筋麵粉、水、糖、豬油、低筋麵粉、豬油、黃色、 粉紅色 、藍色和紫色、［天然蔬菜食用色粉］...

  • 黃金酥 鹹蛋黃酥餅 影片

    Kate Chan

    今星期買左十幾隻咸蛋（肥師奶是這麼鍊成的）試做左幾次。試完發覺唔係咁似，一係就好硬似餅乾，一係就...

    中筋麵粉、牛油、冰水、鹹蛋黃、鹽

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  • 抹茶芋泥蛋黃酥

    廚房女漢子Ritas

    月圓人也圓的季節到了,今年有點愛上這種能省一顆蛋的芋泥蛋黃酥,看著烤好後的酥皮漩,覺得好療癒啊....

    鹹蛋黃、芋頭、紫山藥(可有可無)、無鹽奶油、鮮奶油、糖、中筋麵粉、無鹽奶油、溫水(30~3...

  • 最愛之一綠豆椪~同油皮也可做蛋黃酥芋頭酥

    烘焙華爾滋

    從小不愛吃月餅,唯一愛吃的之一是單純只包綠豆沙的綠豆椪,想不到我也有自己會做的一天,開心跟大家分...

    油皮:中筋麵粉、糖粉、無水奶油、冷水、油酥:低筋麵粉、無水奶油、內餡材料:綠豆仁、冷水、細...

  • 多層次芋頭酥~同油皮也可做蛋黃酥綠豆椪

    烘焙華爾滋

    此油皮可做蛋黃酥芋頭酥及綠豆椪,因油皮是一樣可挑二樣一起做,(先做油皮再油酥)分割時依再分開處理...

    芋泥內餡、芋頭、細砂糖可酌量增減、無鹽奶油、全脂奶粉、油皮、中筋麵粉、糖粉、無水奶油、冷水...

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  • 健康版蛋黃酥

    陳臻

    無需鹹蛋黃和甜滋滋的豆沙餡.快來一起動手製作健康的蛋黃酥.大人小孩都可以放心享用喔！ 好香好...

    ●油皮材料： 中筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、冷水、●酥皮材料：低筋麵粉、無鹽奶油、●餡料1： ...

  • 自製蛋黃酥

    歐巴桑的快樂廚房

    應景一下ˊ跟大家分享自製蛋黃酥 也祝福大家中秋節快樂 這是歐巴桑首發蛋黃酥 即...

    中筋麵粉、豬油或奶油、細砂糖、水、低筋麵粉、豬油或奶油、紅豆沙、鹹蛋黃、蛋黃、水、松子ˊ黑...