碗仔翅 食譜、做法 - 共13

排序
  • 火鴨絲碗仔翅

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...

    燒鴨、冬菇、木耳絲、粉絲、清水、馬蹄粉、清水(開馬蹄粉用)

  • 花膠竹笙雞絲碗仔翅

    YeungMa

    揚ma以前都做過雞絲碗仔翅,所以今次一於挑戰一下自己(haha~要升級啦~),加入花膠竹笙來做個...

    素翅、竹笙、雞柳、木耳、冬菇、上湯、水、蠔油、薄花膠筒、鹽、老抽、生抽、馬蹄粉、水

  • 港式碗仔翅 影片

    Ken Ng

    喺街頭經常見到碗仔翅,今次教大家做嘅係秘製碗仔翅,份量不要多適量就可以,做法可以留意我YouTu...

    冬菇、木耳、瘦肉、雞蛋、粉絲、雞粉、砂糖、鹽

  • 雞湯碗仔翅

    lazywifeycc

    我已經試驗過雞湯,瘦肉湯,雞加瘦肉湯嘅配撘,我覺得雞加瘦肉配撘出嚟係最好味 通常我都係買個雞殼...

    雞殼、瘦肉、素翅、冬菇、雲耳、仿鮑片、雞蛋、蠔油、生抽、老抽、馬蹄粉、水

  • 碗仔翅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    見超市凍柜有得買碗仔翅材料,只要略為加工,口感和視覺都好像樣,感覺好滿足。我的facebook專...

    雪藏碗仔翅材料、瘦肉絲/雞肉絲、薑絲、薑片、[碗仔翅醃料]味醂、雞湯、水、冬菇、[冬菇湯料...

  • 雞絲竹笙冬菇碗仔翅 影片

    家樂牌

    經典港式風味碗仔翅😋,材料夠哂豐富,仲好有功效, 竹笙降血壓, 冬菇化痰理氣 😍 配埋【家樂牌濃...

    去皮雞肉、浸軟素翅、竹笙、冬菇、水、浸冬菇水、蛋液、馬蹄粉、溫水

  • 簡易版碗仔翅【Thermos真空煲】

    Katherine Ma

    真空煲簡易版碗仔翅 準備和烹調時間只需不用20分鐘放入真空煲1小時就可以品嚐足料的街頭小食...

    去皮雞肉、浸軟素翅、竹笙、冬菇、水、浸冬菇水、蛋液、濃湯寶、老抽、麻油、馬蹄粉

  • 港式碗仔翅

    MrsPsKitchen

    這是非常受歡迎的碗仔翅,其實是仿魚翅羹,用粉絲代替魚翅。 自己在家做,材料更豐富,做法簡單,...

    豬肉/雞肉、黑木耳、冬菇、粉絲、雞蛋、雞湯、馬蹄粉、老抽、生抽

  • 升級版港式碗仔翅

    LoveKellyKitchen

    細個成日食,依家又想回味一下!整返個升級版歎返下先,事關雪櫃仲有一塊花膠,得返一片吾三吾四,加埋...

    豬肉、冬菇、花膠、雲耳、粉絲、蛋、清雞湯、水、老抽、生粉 (加水打芡)

  • 自家足料魚肉碗仔翅

    木瓜廚房

    相信呢個係香港人嘅共同回憶吧!我用左半隻雞去餚湯底,淨係啖湯已經夠好味啦!加埋自己整嘅辣菜脯,簡...

    雞、黑木耳、冬菇、素翅、蛋、薑、鯪魚肉 (我用左大約1升水)、蠔油、老抽、豉油、魚露、鹽、...