Chris Kwok
完美鴨胸做法，簡單易做零失敗，鴨皮香脆肉質鬆軟
鴨胸要先充分解凍，灑鹽劃上十字刀，皮向下慢火煎...
鴨胸、馬鈴薯、菠菜、鹽、黑胡椒、車打芝士
Ruby Wong
第二次煮，終於掌握到如何可以煎出滑嫩鴨胸。
法國鴨胸、橙皮切絲、五香粉、黑椒、鹽、red wine、fresh orange juic...
janicescookbook
同食牛扒一樣, 外國人食鴨胸都有分幾成熟, 今次分享呢個食譜好容易可以煎到鴨胸啱啱好粉紅色, 又...
鴨胸 、鹽和黑胡椒
我煮。你洗
法式煎鴨胸肉是一道看起來很厲害，但造法簡單的一道菜。它和牛排吃法一樣，熟度是5成就最ok，而佐醬...
鴨胸肉、鹽、胡椒、紅酒、水、藍莓（壓碎）或藍莓醬、鹽、胡椒
廚房女漢子Ritas
聖誕節快到了，大家想好平安夜的菜單了嗎？？用這道簡單的煎鴨胸，搭配藍莓酒醋醬再佐以香滑馬玲薯泥，...
鴨胸（約550g)、蒜頭、百里香、鹽、粗黑胡椒粉、芝麻葉（裝飾用）、藍莓（裝飾用）、紅酒醋...
Owenmama
柴灣街市今日又有平貨執， 急凍煙鴨胸＄14兩件。 今晚得我同仔仔兩人， 佢至愛鴨胸， 就買咗兩件...
急凍煙鴨胸2件 ($14)、烏冬2個($8)、本菇1包 ($7)、蛋2隻 ($3)
戀戀家
鴨肉在西式料理中常與清新的水果做搭配一起品嚐，這次利用李子和肉桂煮出的醬汁，略帶酸甜的味道再加上...
鴨肉、捲葉生菜、柳橙、綜合香料粉、李子、柳橙皮絲、白砂糖、水、肉桂棒
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...
鴨胸、橙、檸檬汁、糖、生粉水、鹽及黑椒