Sze Nga
呢個餸係兒時成日叫媽咪整既餸，有呢個餸飯都食多啲！
宜家呢個餸係另我屋企既大細情人都會添飯架！
大米鴨(斬件)、鮮子薑(冇新鮮可用半斤酸薑)、南乳、磨豉、老薑、冰糖
我家吃貨有米
芋頭吸收了南乳濃濃的汁及鴨的油香，送飯一流啊😍😍芋頭迷唔好錯過啊😍
米鴨（切件）、芋頭，1小塊、薑片、蒜頭、南乳、蠔油、冰糖
HonneyKitchen
百吃不厭的過節送菜~
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麵筋、鴨掌、冬菇、薑、蒜頭、蔥段
ivyhui
今日逛超市見到切件鴨咁靚仔！左拼右拼就完成了這道美味的菜色！
鴨件、青葱、乾葱頭、洋蔥、去皮栗子、蒜蓉、柱候酱、豆瓣醬、瑞士汁、绍興酒、薑片、胡椒粉、黑...
moonmoonkitchen
盆菜
唔難做
不過需要時間
逐樣餸菜炆煮
其中一味
支竹炆鴨掌
今日介紹做法
炸支竹、急凍鴨掌、土魷、薑、蠔油、頭抽、老抽、糖、麻油、胡椒粉
雲端小廚
芋頭炆鴨固然美味，但我最喜歡還是那些枝竹和芋頭 ，沾滿醬汁，真的好好味啊 ~~
處理芋仔要戴手...
米鴨、芋仔或者芋頭
雲端小廚
一到夏天，就會想吃醒胃的餸菜，梅子炆鴨都不錯哩 ~~
鴨 ( 我用的是比較細隻的，如果是大鴨，用半隻也可以)、薑、蒜頭切片