港式 食譜、做法 - 共71篇

港式焗豬扒飯 影片

MrsPsKitchen

港式焗豬扒飯愈來愈貴，自己煮，足料又好味！ 酸酸甜甜，有肉有蔬菜有飯，超豐富！ ...

豬扒、白飯、洋蔥、雞蛋、青／紅椒、菠蘿、水牛芝士、番茄膏、糖、茄汁、粟粉、鹽、水

港式腸仔包 （湯種法） 影片

小手小廚房

熱辣辣香噴噴嘅港式腸仔包就出爐啦～湯種做法比之前焗的更軟熟🫶

高筋麵粉、水、牛奶、高筋麵粉、牛奶、特大雞蛋1個、糖、速溶酵母、鹽、無鹽牛油、腸仔

[茶餐廳精選] 港式葡國雞

TANG

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

大雞肶、薯仔、甘筍、薑片、蒜蓉、蔥、鹽、雞粉、糖、胡椒粉、紹興酒、麵粉、黃薑粉、咖哩醬、紹...

港式周打魚湯

TANG

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

魚柳、洋蔥、三色椒、薯仔、牛油、低筋麵粉、牛奶、淡忌廉、水/魚湯、香葉

港式芒果布甸 影片

廚娘的365日

「港式芒果布甸」基本上是一款零失敗的甜品，最適合夏天享用！今日會跟大家分享用新鮮芒果做芒果布甸的...

芒果蓉、砂糖、淡忌廉、淡奶、芒果粒、魚膠粉、清水

港式鹹牛肉蛋治（加大特厚版) 影片

廚娘的365日

鹹牛肉蛋治是香港茶餐廳的經典美食之一，多數是港人早餐或下午茶必點美食。其實，製作方法非常之簡單，...

方包、雞蛋、鹹牛肉

港式咖喱醬爆三寶 影片

廚娘的365日

作為一個香港人，你唔係未食過港式咖喱吧？ 港式咖喱勁夠晒惹味，因氣鑊氣最緊要！ 港式...

水魷魚、魚蛋、豬皮、紅蔥頭、辣椒、蒜頭、薑、咖喱醬、沙嗲醬、蠔油、豉油、糖、鹽

簡易【懷舊糯米糍】微波爐叮10分鐘超快速完成！港式甜品 影片

Carlina

港式【懷舊糯米糍】買少見少。煙煙靭靭，花生味道香撲撲。可以蒸，用微波爐叮又得。簡易超快速完成！ ...

無糖燕麥奶、糯米粉、食油、花生粉、椰絲、黑白芝麻、黑糖

【港式茶記】咖喱汁｜ 邪惡咖喱雞扒飯 影片

肥力教煮FCooking

自從上次港式茶記汁醬系列受到大家喜愛後，今次試做呢個無敵邪惡茶記咖喱雞扒飯，炸雞扒炸薯仔真係無法...

雞髀扒（一開二）、白飯、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、雞湯、雞粉或鹽、上湯（用湯碼煲出來）、牛油、低...

港式茶餐廳炒飯｜懶人料理｜簡易食譜 影片

Daruma Chan

一個人的份量 簡單快速完成 港式茶餐廳炒飯 影片教學參考請點以下連結： https:...

白飯、雞蛋、蝦、叉燒、醬油、鹽