泡芙 食譜、做法 - 共11

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  • 脆皮忌廉泡芙 影片

    莎莉美食生活頻道

    脆皮忌廉泡芙🤗 外皮脆,內裡好香滑😋 Crispy Cream Puffs

    泡芙餡:、卡士達/吉士醬(雪櫃取出拌匀)、淡忌廉、卡士達/吉士醬:、蛋黃、糖、粟粉、牛奶、...

  • 香草奶油泡芙 cream puff 影片

    小廚房煮大餐

    香草奶油泡芙 自製香草吉士醬 泡芙如何膨起不塌陷 關鍵在於麵糊製作 影片連結 : https...

    低筋麵粉、全蛋、牛油、水、糖及鹽

  • 草苺乳酪泡芙 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    酸酸甜甜 夏天必吃 成品: 6-7個 (直徑5-6cm) 難度: 中級 所需時間: ...

    奶油、全脂牛奶、清水、中筋麵粉、鹽、雞蛋、中筋麵粉、白砂糖、奶油、覆盆子泥、白砂糖、果膠 ...

  • 閃電泡芙 (Eclair)

    CookNight

    泡芙是一種源自法國的小食,種類有許多種, Éclair是其中一種, Éclair的解釋是「閃電」...

    第一個步驟 -、低筋麵粉、蛋黃、砂糖、牛奶、鮮忌廉、第二個步驟、高筋麵粉(過篩)、牛油、水...

  • 簡易忌廉泡芙

    MrsPsKitchen

    很喜歡可愛的忌廉泡芙Cream Puff,內裡空空,但加上忌廉或卡士達醬,就變得超美味!在家也可...

    無鹽牛油、糖、鹽、水、中筋麵粉、雞蛋、(餡料)淡忌廉、(餡料)糖

  • 南瓜泡芙

    老娘的草根飯堂

    對老娘來說,Halloween 的意義就是南瓜當造了﹐ 又平又香甜,忌廉湯,risotto,...

    先來做外殼、低筋麵粉、*南瓜粉、牛奶、無鹽黃油、鹽、砂糖、雞蛋、南瓜(連皮)、牛奶、雲呢拿...

  • 簡易忌廉泡芙

    MrsPsKitchen

    很喜歡可愛的忌廉(鮮奶油)泡芙Cream Puff,內裡空空,但加上忌廉或卡士達醬,超美味!在家...

    無鹽牛油、糖、鹽、中筋麵粉、全蛋、淡忌廉whipping cream、糖(打忌廉用)、水

  • 香脆泡芙

    Mycakechannel

    這個泡芙是脆的, 又香, 唯一缺點是趁熱吃, 放雪櫃也會變"林", 不加任可東東也美味可口。

    水、牛奶、牛油、鹽、細砂糖、高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋

  • 黑糖菠蘿泡芙

    廚房一隻柴

    酥脆的黑糖菠蘿皮,讓帶著奶油香氣的泡芙,嚐起來多層口感變化,搭配冰涼滑順、微甜不膩口的黑糖牛奶卡...

    無鹽奶油、黑糖、低筋麵粉、低筋麵粉、高筋麵粉、無鹽奶油、全脂牛奶、清水、鹽、雞蛋

  • 雪糕泡芙

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

    低筋麵粉、牛奶、水、蛋、糖、鹽、牛油、杏仁碎