泡芙 食譜、做法 - 共5

排序
  • 馬斯卡澎泡芙

    廚房女漢子Ritas

    鬆酥泡芙裡有著冰涼酸甜的馬斯卡澎内餡,清爽不膩,讓人一口接一口! 雖然第五盤才烤成功但是最後...

    馬斯卡澎、鮮奶油、檸檬汁約、糖粉、水、奶油、糖、鹽、中筋麵粉、全蛋、蛋黃

  • 巧克力泡芙

    Rubens廚房

    巧克力泡芙的華麗口感,至今依舊停留在小時候的零嘴包裝裡,不只香濃巧克力,還有甜蜜的草莓口味亦是入...

    中筋麵粉、水、奶油(泡芙用)、鹽巴、雞蛋、香草糖粉、白糖、已融化巧克力、奶油(內餡用)

  • 檸香菠蘿泡芙

    廚房一隻柴

    清香淡雅、酸度適中的黃檸檬,是美味甜點的好朋友。照著阿基師分享的小秘訣,快速完成香濃奶黃醬,再依...

    無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、雞蛋、無鹽奶油、清水、低筋麵粉、鹽、牛奶、雞蛋、砂糖、玉米粉、...

  • 泡芙佐芒果冰淇淋

    Chris Lee

    可以拿在手上吃的冰淇淋。夏日的愛物~!很銷魂的夏日冰品。。。 泡芙皮依的是小山進老師食譜。...

    芒果冰淇淋、水、鹽、糖、無鹽奶油、低筋麵粉、高筋麵粉、全蛋、牛奶

  • 貝兒實驗室。金黃起司鹹泡芙

    貝兒實驗室

    這道超適合耶誕派對的金黃起司鹹泡芙,外形圓鼓鼓的金色小球非常討喜,上頭點綴雪花般的頂級鹽之花,裡...

    中筋麵粉、白砂糖、鹽、水、無鹽奶油、雞蛋(事先置於室溫)、瑞士葛瑞爾起司 Gruyère ...