水波 食譜、做法 - 共23篇
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簡易篇｜自制荷蘭醬與水波蛋 (附影片) 影片
今次會和大家介紹荷蘭醬, 和它其中一位好友, 水波蛋~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Fa...
牛油、紅蔥頭、白酒醋、黑椒、蛋黃、雞蛋、白醋、瑪芬、莎律菜、橙皮醬、蝦夷蔥(切粒)、鹽和黑...
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水波蛋明太子意粉
明太子意粉是我喜歡的「和洋風」料理之一。做法非常簡易，味道主要來自鹹香的明太子，意粉充分吸收了醬...
明太子、忌廉、鮮奶/豆奶、意粉、鰹魚汁、沙律醬/蛋黃醬、日本雞蛋、即食紫菜絲、黑胡椒碎
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水波蛋明太子意粉 影片
明太子食法最簡單不過....就係直接拌飯食，無須要煮。又或者將佢加入意粉中🍝 味道鹹鹹香香，帶丁...
明太子、意大利麵、淡忌廉、無鹽牛油、蛋黃醬、溫室豆苗、黑胡椒、紅甜椒粉、雞蛋、鹽、白醋
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水波蛋野菜肉醬水管麵
做意式風味的肉醬意粉，肉碎不用預先調味，而是在醬汁中加入調味，當中不可缺少的就是月桂葉和百里香，...
水管麵、西蘭花， 茄子、水波蛋、免治牛肉、洋蔥、甘筍、番茄、茄膏、月桂葉、百里香、紅酒
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焦糖燉蛋(水波爐)
燉完椰皇燉鮮奶剩下來的蛋黃怎樣處理? 推介整焦糖燉蛋, 真係不錯的選擇!我的facebook專頁...
蛋黃、鮮奶 (蛋黃的一倍)、淡忌廉 (蛋黃的一倍)、糖、雲妮拿油、砂糖或黃糖
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日式牛肉飯 (配水波蛋) 影片
大大碗嘅牛肉飯真係超滿足!! 自己整零難度，我冇專登買鰹魚或昆布汁，只用左一條白蘿蔔來做個汁底，...
牛肉片、洋蔥(切絲)、蘿蔔(切件)、冰糖、味醂、白飯、老抽、生抽、芝麻/紫菜碎/豆苗
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牛肝菌藜麥水波蛋意粉
藜麥除咗加入飯同沙律, 加入意粉都好味! 今日冇加肉落去煮, 用牛肝菌再放上水波蛋同芝士.......
牛肝菌、洋蔥、意粉、淡忌廉、藜麥、雞蛋、醋、鹽、橄欖油、黑胡椒、蕃茜碎、芝士碎