東坡食譜、做法 - 共 14 篇 - Cook1Cook食譜分享

東坡肉

今次用高壓煲烹調東坡肉，無高壓煲無問題，只係時間要預長啲，實際時間要靠自己測試。高壓我用咗25分...

豬腩肉、八角、蒜頭、蔥段、薑片、薑片、蔥段、［調味料］生抽、［調味料］醬油/老抽、［調味料...

前陣子在大潤發看到竟然有賣整塊的三層肉整個心理就癢癢的很想買來煮看看阿!! 說到整塊的...

三層肉、薑片、蔥段、以下為香料---------、青花椒、月桂葉、八角、乾辣椒、以下為調味...

唔係五花肉嘅五花肉🤪，唔係東坡肉嘅東坡肉😂，似肉非肉🤪，入口鬆化即溶😁。用冬瓜及新餐肉仿製成...

冬瓜、OmniPork新餐肉、蒜頭、薑、青蔥、綿繩 50cm長、花雕/紹興酒、頭抽、老抽、...

「慢著火，少著水，火候足時它自美。」喜歡的話請比LIKE✨ 更多食譜👍 http...

五花腩、姜、蔥、蒜、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、玫瑰露、八角、草果、香葉、桂皮、辣椒

好的東坡肉肥肉入口即化，香而不膩，瘦肉軟嫩入味，一夾就斷，三層次口感令人回味無窮這次做的東坡...

五花肉、紹興酒、醬油、砂糖、冰糖、青蔥、老薑、蒜頭、辣椒（可有可無）、滷包（可有可無）

想要滷出好吃又好看的東坡肉其實很簡單，只要記得三個重要步驟就行嘍詳細圖文說明：http:...

三層肉、老薑切片、蔥段、冰糖、豆油伯金桂將油、米酒、水

素東坡肉是色香味俱全的漢族名餚，屬於浙菜系。不論什麼菜系，最重要是沒有殺豬！

冬瓜、蘭花干或豆干、蔥、調味 (按喜好，燘醬油汁咸甜各有所好，過程中請自行試味)：、(煮完...

來自於杭州第一名菜:東坡肉。好吃的秘訣之一:運用紹興酒入菜,讓東坡肉少了油膩,卻多了一種特殊的香...

五花肉、棉繩、老薑、青蔥、八角、醬油、麥芽糖、紹興酒、冰糖、水、辣椒(可加或不加)

雖然很花心機和時間…… 不過其實不是一道難做的菜式！！！歡迎瀏覽Sam Sam Kit...

五花腩、草菇老抽、葱、薑、豉油、水、紹興酒、冰糖

滷的香香油亮油亮的東坡肉吃一口讓人愛上自己滷入味不死鹹不油膩過年前滷好，用莢鏈袋裝...

五花肉、薑，蔥、醬油、醬油膏、紹興酒、冰糖、八角、青江菜