廣島 食譜、做法 - 共14篇

廣島蠔本菇薑汁釜飯

YeungMa

夏日炎炎，胃口不佳，食連餸既有味飯就最啱，材料簡單，省時又易煮。這個廣島蠔本菇薑汁釜飯加入薑汁可...

薑蓉連薑汁、廣島蠔、珍珠米/白米、本菇、蠔油、味醂、日本醬油、糖、水、蔥粒

【影片】廣島蠔雞肉釜飯 影片

Hangry Kuma

做釜飯及煲仔飯重點之一是最後10分鐘用蒸氣焗熟,切勿用火一直煮到尾,這樣的釜飯便不會燶底。如果喜...

雞睥肉、廣島蠔、米 300毫升、水、醬油、日本味醂、鹽、白胡椒

【影片】廣島蠔肉碎泡椰菜花飯【老娘的草根飯堂】 影片

老娘的草根飯堂

老娘戒了精制米很久 但米飯食品總是很想吃 所以我常常會做椰菜花飯 這個廣島蠔肉碎泡椰菜花飯...

椰菜花、廣島蠔、豬肉碎、唐芹、芫茜、蔥、冬菜、鰹魚湯包、魚露

日式廣島蠔茄子飯

YeungMa

天氣熱想吃有味飯，廣島蠔啖啖肉，鮮甜好味～加入茄子，多一份膳食纖維，飯粒完全吸收茄子和廣島蠔的鮮...

廣島蠔、珍珠米、幼身茄子、蔥花、薑蓉汁、味醂、清酒、鰹魚汁、醬油

薑蔥廣島蠔

Ruby Wong

如果趕時間，又買唔切餸，可以在雪櫃將之前買定的廣島蠔解凍煮一窩薑蔥廣島蠔。

廣島蠔、薑、蔥、乾蔥、生粉、紹興酒、老抽、生抽、胡椒粉、魚露、砂糖

[青醬薯蓉焗廣島蠔] 影片

戀上味覺

這款焗蠔無論是開派對或是與愛人燭光晚餐，都是一款美味又易做的小食，快來試試吧! ~^^~ Pa...

廣島蠔、馬鈴薯、芝士碎、牛奶、青醬、鹽、蕃茜碎、芝士碎

免炸吉列廣島蠔

May豬有請

過年大家都愛吃好意頭的餸菜， 其中代表發財好市的髮菜蠔豉更是過年常客。 基於個人口味， 不...

冰鮮廣島蠔、日式麵包糠、橄欖油、雞蛋、米酒、麵粉、鹽、椰菜、美乃滋、七味粉

廣島蠔泡飯

josearfung

咁既天氣真係好易病, 我自己都病左成個星期. 成日口淡淡, 蠔有D切粒加入泡飯每一啖都食到蠔肉,...

廣島蠔、秋葵、白飯、魚露、水

砵酒焗辣廣島蠔

HELLOCONNIE

啱啱網購了PACK 廣島蠔,一PACK 得六隻, 因近來生了好多瘡唔想炸不如用砵酒加豆辨醬煮碟惹...

急凍廣島蠔、洋葱(切條)、乾葱(切碎)、蒜頭(切碎)、砵酒、砂糖、豆辨醬、蠔油

牛肝菌廣島蠔斧飯

廚獅工房

今日介紹這個一鍋熟煲仔飯，做法簡單，而且加入了牛肝菌，煮出來的飯特別香。煮好整鍋上菜，方便快捷

急凍廣島蠔、牛肝菌、米、水(包括浸軟牛肝菌的水)、蔥花、三文魚子、味醂、料理酒、鰹魚汁、鹽...