今晚食乜撚手小菜 食譜、做法 - 共12

排序
  • 光波爐芝士焗薯【今晚食乜撚手小菜】

    yumbakery

    最近家中多了一個光波爐,恰巧要煮西餐,就想到用來做一些配菜。很多人也喜歡薯仔和芝士這個組合,加入...

    細薯仔、煙肉、芝士片、芝士粒

  • 蝴蝶酥【今晚食乜撚手小菜】

    yumbakery

    蝴蝶酥香甜鬆脆,能令人吃過不停。但在外買好吃的蝴蝶酥價錢較貴,又或是會遇到跟口味不同的。在家做蝴...

    急凍酥皮、砂糖、牛油溶液

  • 檸汁牛油焗鱸魚【今晚食乜撚手小菜】

    Owenmama

    鱸魚本身魚味較淡,但係好處係佢無乜腥味。用半蒸焗方法,魚肉好滑同好好味,平價嘅鱸魚都變成上菜.

    鱸魚一條 ($25)、洋蔥一個(切片) ($4)、無鹽牛油數粒、醃料:、幼鹽3/4茶匙、白...

  • 菠蘿咕嚕肉【今晚食乜撚手小菜】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    屋企人話好味過係酒樓食。 https://m.facebook.com/profile.php?...

    豬腩排冇骨35元、青椒、洋蔥、菠蘿、茄汁、白糖、醋、豉油、生粉、生粉(臨炸時落)、糖、鹽、...

  • 煎鴨胸糖心蛋烏冬【今晚食乜撚手小菜】

    Owenmama

    柴灣街市今日又有平貨執, 急凍煙鴨胸$14兩件。 今晚得我同仔仔兩人, 佢至愛鴨胸, 就買咗兩件...

    急凍煙鴨胸2件 ($14)、烏冬2個($8)、本菇1包 ($7)、蛋2隻 ($3)

  • 花雕鹹雞脾【今晚食乜撚手小菜】

    Owenmama

    我喜歡用四季雞粉, 用佢醃完的雞蒸後皮滑肉嫩, 加埋花雕, 蒸完D雞汁超香用嚟撈飯更一流。

    鮮雞脾2隻 ($36)、四季雞粉半包、花雕酒2湯匙(後下)

  • 菜脯肉鬆煎蛋【今晚食乜撚手小菜】

    Owenmama

    泰國菜脯在泰國店買, 原條的, 比中深色, 味道濃甜好多,所以蛋漿不用加太多調味已經好好味, ...

    蛋3隻 ($5)、泰國甜菜脯1大條 ($8)、豬絞肉4兩 ($12)、芫茜/蔥花大量 (或...

  • 老少平安 【今晚食乜撚手小菜】

    Owenmama

    簡單, 美味又健康的好菜式。

    百福豆腐 228g (小的一盒、魚肉250g、豆粉1.5湯匙、雞粉1/2茶匙、鹽小許、胡椒...

  • 香煎蓮藕餅【今晚食乜撚手小菜】

    大小姐‧日嘗事

    媽媽做的藕餅與外面酒樓的不一樣。在外面吃,通常都是兩片蓮藕夾著中間的肉餅。我家呢?則是把蓮藕先刨...

    蓮藕 (約一節)($10)、豬肉碎($18)、蛋黃($2.5)、蔥、麵包糠、生粉、生抽、糖

  • 香煎餃子皮魚肉餅兩食【今晚食乜撚手小菜】

    Coffee Tsang

    代jojo chan出食譜 餃子您試過,鯪魚餅又您試過喇 兩樣加埋嘅效果意想不到咁好食 ...

    餃子皮、鯪魚肉