下飯食譜、做法 - 共 11 篇 - Cook1Cook食譜分享

[開箱-椒麻干貝醬]【椒麻魩仔魚烘蛋】蛋香椒麻超好吃．超簡單下飯配菜～

今天跟大家分享一道私房好料理「椒麻魩仔魚烘蛋」，用上包子爸很常用的「台塑餐飲-椒麻干貝醬」提味，...

雞蛋、蔥花、沙拉油、紅蘿蔔絲、魩仔魚、台塑椒麻干貝醬

每次食親呢道菜都會食好多飯，除咗醃肉要調味料，煮嘅過程只需要落蠔油，已經好夠味，大人小朋...

豬絞肉、玉子豆腐、絹豆腐、蒜蓉、蠔油、水、生抽、糖、胡椒粉、生粉、油

這個絕對是超下飯，超簡單又超美味的家常菜，有點像韓式的烤牛肉，但材料及步驟更簡單！鮮嫰多汁的牛肉...

牛肉、洋蔥（切幼條）、蒜蓉、薑蓉、生抽、麻油、糖、鹽、黑胡椒粉、蔥花

微微麻辣下飯菜~~宮保雞丁!!! 開胃菜也是下酒菜耶>/////

去骨雞腿肉、乾辣椒、黃粒紅、蒜末、醬油、酒、糖、烏醋、米酒、醬油、太白粉

這道超簡單的辣椒炒蛋是媽媽的私房料理，有別於知名湖南菜辣椒炒蛋用綠色糯米椒，這裡只用了紅辣椒和青...

辣椒、青蔥、雞蛋、醬油、醋、糖、蒜末

來道辣辣好下飯的家常菜~~~你會想到什麼!? 這天就用簡易的麻婆豆腐火辣你的胃吧:) ...

豬絞肉、豆腐、蒜末、豆瓣醬、水、米酒、鹽、胡椒粉

趕上這幾天大家瘋狂po蝦子料理，貝蒂家也來共襄盛舉，用這一盤超級香酥下飯又下酒的鹽酥蝦料理，來慶...

帶殼帶頭明蝦、紹興酒（或米酒）、鹽巴、蒜瓣、青蔥、辣椒、白胡椒、鹽巴

酸甜下飯的檸檬雞絕對是餐桌上最受歡迎的料理~只要調好醬汁15分鐘就可完成,簡單又討喜! 歡迎來...

雞肉、檸檬汁、蕃茄醬、素蠔油、冰糖、米酒、水

飯店貴桑桑的蒼蠅頭料理,其實自己做也很簡單喔~~~

韭菜、皮蛋、絞肉、蒜頭、辣椒、鹽巴、醬油、麻油、米酒

在台灣的餐廳，很少注意到有這道菜。但來到香港，這道菜就化成不同名字出現在各家粵菜餐廳菜單中。老公...

雞胸肉、青椒、紅甜椒、蒜片、辣椒切末、蠔油、水、豆豉、米酒、醬油、太白粉 (生粉)