蝦醬 食譜、做法 - 共43篇

排序

  • 蝦醬焗豬肋骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    超簡單製作，做出滋味無窮的蝦醬焗豬肋骨。

    澳洲無激素豬肋骨、鹽、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］蝦醬、［...

  • 蝦醬蒸銀魚蝦乾豬頸肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    蝦醬蒸銀魚蝦乾豬頸肉製作簡單又惹味，送飯一流👍。

    西班牙無激素豬頸肉、銀魚乾、蝦乾、蝦醬、糖、生抽、生粉、油、浸蝦水、蔥粒

  • 蝦乾銀魚仔蝦醬蒸豬頸肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    蝦乾銀魚仔蝦醬蒸豬頸肉非常惹味，送飯一流！大家有冇follow 埋文迪IG，裏面有好多食譜📖，睇...

    大蝦乾、銀魚仔乾、急凍豬頸肉、蔥花（裝飾）、生抽、糖、鹽、粟粉、油、蝦醬、浸蝦水

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  • 氣炸蝦醬香酥骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    氣炸排骨可慳太量油炸，同樣炸到脆卜卜，大家有機會不妨試試。文迪私人廚房的facebook專頁會有...

    腩排、蝦醬、生抽、老抽、魚露、糖、粟粉、油、油、粟粉

  • 蝦醬豆腐蒸豬頸肉

    小高廚房

    豬頸肉擁有特別軟滑爽彈的口感，加入鹹香味濃的蝦醬與豆腐同煮，令本身沒味道的豆腐變得鹹香惹味，下飯...

    新鮮豬頸肉、豆腐、豆卜、薑絲、葱花、蝦醬、砂糖、生抽、紹興酒、生粉、生油

  • 酥炸蒜香蝦醬排骨(氣炸版)

    YeungMa

    酥炸蒜香蝦醬排骨是一道鹹香惹味的菜式 ，只要用上蕃薯粉作炸粉，會有更酥脆既效果，用埋氣炸鍋幫手更...

    新鮮/急凍排骨、蕃薯粉/生粉/麵粉、胡椒粉、糖、紹酒、蝦醬、蒜蓉、蠔油、全蛋液、生抽

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  • 蘿拉老師上菜之【辣蝦醬佐鮮魚時蔬拼盤】

    泰泰風

    蝦醬和蝦膏和不一樣！蝦膏是一種原物料，在尚未烹煮前的味道很腥，但加熱後就會轉成鮮香，蝦膏的氣味幾...

    鮮魚、胡椒粉、鹽、蛋茄、長豆、玉米筍、秋葵、花椰菜、蝦膏、鳥眼椒、蒜仁、紅蔥頭、椰糖、檸檬...

  • 蝦醬豆卜粉絲蒸排骨 (食譜)

    Owenmama

    清雪櫃見到上次去大澳買的淡味蝦醬， 突然想食恨食蝦醬蒸排骨， 今次用了急凍美國骨做， 加埋豆卜...

    排骨粒、豆卜（切半）、小粉絲（浸軟）、辣椒粒、水或雞湯、生抽、糖、生粉、淡味蝦醬、蒜蓉、油...

  • 蝦醬海參

    SamSamKitchen

    食開蠔油炆海參... 真係想搞搞新意思... 出嚟效果都幾好喎!

    已發海參(大)、薑、酒、葱、水、蝦醬、老抽、胡椒粉

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  • 蝦醬豬扒粒蒸節瓜

    SamSamKitchen

    蝦醬配豬肉... perfect match!

    無骨豬扒、節瓜、鹽、蝦醬、糖、酒、生粉、油