燜雞 食譜、做法 - 共14

排序
  • 瑞士雞汁燜雞球 影片

    鐵朗

    雞又係食雞 🤣🤣🤣

    白蘿蔔、三黃雞、蒜頭、乾蔥、薑、瑞士雞汁、雞粉、胡椒粉、糖、生粉、黃酒、蔥段、芫茜、生粉水

  • 欖菜蘑菇花膠燜雞 影片

    鐵朗

    欖菜是一種不錯的調味品,有獨特的香味,在烹調食物有不錯的效果

    雞、乾花膠、罐頭蘑菇、欖菜、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑片及薑絲、黑椒、胡椒粉、麻油、糖...

  • 香濃嫰滑《啤酒燜雞》

    米太廚房手記

    燜雞菜式有很多款,但我覺得做法其實可以很隨意,盡量利用家裏已有的食材,花少少功夫,又可做出令家人...

    光雞、洋蔥、蒜頭、啤酒、蔥、酒、鹽、白胡椒、醬油、黃糖、甜椒粉(Paprika)、黑胡椒

  • 海參燜雞

    小廚

    十分下飯菜的一道菜式,而且做法不難,學起來相當容易。

    雞、海參、鹽、薑、生抽、茶油、大蒜

  • 【蠔油燜雞】

    Ann Kok

    20分鐘的簡單又下飯的晚餐準備好咯!! 如有任何疑問,歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...

    去骨雞全腿2只【多塊】、雙色辣椒【切片】、蒜米【拍爛】、調味料、素食蠔油、胡椒粉、麻油、淡...

  • 栗子燜雞

    李媽媽樂廚

    簡易家常小菜! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可以知道最新的食譜文章...

    材料:、雞(1036g斬件)、栗子、蒜頭(切碎)、紅葱頭(切碎)、薑、調味:、水、生抽(醬...

  • 必學家常菜 - 薯仔燜雞翼

    成波之路

    一款香港家庭必備的家常菜,這次來分享一下我家的做法吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小...

    雞中翼、蠔油、生抽、紹興酒、老抽、糖、鹽、麻油、粟粉、生油、薯仔、紅蔥頭、蒜頭、薑、蔥、水...

  • 【薑酒燜雞】

    Ann Kok

    這道老少咸宜的家庭式的菜餚,濃濃的薑酒味道。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...

    雞全腿【剁成小塊】、老薑片【切絲】、麻油、食油、素食蠔油、紹興酒、蒜蓉、青蔥【切條】、食水...

  • 【豆鼓燜雞】

    Ann Kok

    豆豉,是一種豆製品又稱為大苦、蔭豉、幽菽、嗜,方言名稱有豆豉顆、豆發、豆咸/蔭豉等。 歡迎大家來...

    雞全腿【洗淨剁塊】、材料A、豆士/豆鼓【洗淨壓扁】、老薑、蒜蓉、麻油、調味料B、素食蠔油、...

  • 【冬菇燜雞腿】

    Ann Kok

    乾冬菇有一種芳香氣味,而鮮冬菇并沒有的。 所以煮起來味道特別香濃。 歡迎大家來到Ann的小廚房~...

    起骨雞全腿、干香菇提早泡軟、莞茜、蒜蓉、薑、調味料、素食蠔油、麻油、胡椒粉、淡醬油、鹽巴