自家 食譜、做法 - 共25篇
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自家製入味豬腳薑醋!
有沒有薑醋控呀?如果想吃豬腳薑醋,又不想買現成?其實自家製一樣超簡單,今次我和媽咪在家兩小時炮製...
willowgrove Hill 加拿大無激素豬腳粒、大孖添丁甜醋、薑、雞蛋
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【影片】自家製老婆餅
YEAH!終於做了老婆餅,超超超酥化的外層,甜甜的冬瓜餡料,超超超好味! 看似很多步驟,但一...
糖冬瓜、水、豬油、糖、熟白芝麻、熟糯米粉、中筋麵粉、豬油、糖、水、中筋麵粉、豬油
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Owenmama自家燶邊叉燒
已過世廿多年的爺爺係賣燒臘的,不過係我小學的時候! 每次放學見到佢架流動販車,就會走埋去,爺爺就...
新鮮半肥瘦梅頭豬肉、生抽、老抽、玫瑰露酒、砂糖、叉燒醬 (分兩次用)、麥芽糖、叉燒醬、水
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自家製台式3Q酥餅 影片
自家製台式3Q酥餅 餡料:紅豆蓉、豬肉鬆、半隻咸蛋、自家製麻薯 味道有咸甜,又有麻薯口感煙u...
中筋麵粉、牛油、糖、奶粉、鹽、水、低筋麵粉、牛油、糯米粉、玉米粉、牛奶、砂糖、菜油、紅豆蓉...
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自家製芝心pizza (冷藏液種法)
為了pizza 口感更軟熟有彈性,加液種是其中一個方法,是功夫多了, 但口感更豐富了,而且自家做...
高筋麵粉、水、即溶酵母、高筋麵粉、液種(上面份量全下)、糖、鹽、即溶酵母、清水、淡味油、辣...
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自家製羅宋湯--使用FoodWise有品質凍肉: Macro MeatsParoo袋鼠尾
聽到羅宋湯呢三個字,相信大家都好熟悉的、多數用牛尾、牛骨或豬肉整再加好多雜菜而製成!Sasa今次...
FoodWise的品質凍肉--澳洲Macro Meats Paroo袋鼠尾、滾水、乾蔥頭、...