牛腩 食譜、做法 - 共80篇

排序

  • (中國菜)枝竹炆牛腩

    JessicaKitchen

    很香美味嫩滑鬆軟很好吃滋味無窮

    牛腩、炸枝竹、柱侯醬、蠔油、生抽、糖、胡椒粉、五香粉、水

  • (中國菜)清湯牛腩

    JessicaKitchen

    牛腩肉質鮮美,用清湯的做法,可帶出牛肉鮮味

    牛腩、白蘿蔔、薑、雞湯、水、冰糖、甘草、陳皮、八角、月桂葉、白胡椒粒

  • 電飯煲食譜｜電飯煲番茄薯仔炆牛腩 Braised beef brisket with tomato and potato in rice cooker 影片

    Cook1Cook

    炆牛腩是很多人都喜歡的家庭菜式，不過要慢火細炆就有點花時間。今次改用電飯煲來製作就方便得多。這道...

    牛腩 Beef brisket、番茄 Tomato、薯仔 Potato、洋葱 Onion、...

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  • 咖喱薯仔蚊牛腩

    蜜薯薯

    天寒地凍特別想食咖喱 ，呢個汁底可以做任何肉顯甚至素菜蔬果，快來看看喔

    冠南咖喱醬、咖喱粉、牛坑腩、薯仔、胡籮蔔、紫洋蔥、蒜頭、红蔥頭、梳打汽水、椰糖、椰漿、烘椰...

  • (中國菜)柱侯牛腩

    JessicaKitchen

    柱侯牛腩,香濃惹味的菜式

    牛腩、白蘿蔔、柱侯醬、蠔油、水、冰糖

  • 番茄牛腩米線

    Tommy Poon

    酸甜可口的番茄加上肉慾滿滿的牛腩，這種搭配都沒有打動你的味蕾？

    牛腩、番茄、茄膏、米線、馬鈴薯、洋蔥、蔥、冰糖、生抽、薑、芫茜、胡椒粉

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  • 【家常食譜】咖喱牛腩Stewed Beef Brisket in Curry Sauce 影片

    Cook1Cook

    煮咖喱牛腩的工夫雖然比較多，但煮好之後牛腩軟滑惹味、咖喱醬汁層次豐富，而且可以一次煮多啲分幾餐食...

    牛腩 Beef brisket、薯仔 Potato (Cut into pieces)、洋...

  • 紅燒牛腩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    炆定一鍋紅燒牛腩，可配飯或麵同樣好食。

    牛肋條、大番茄、澳洲甘荀 2棵、日本大根 1/3棵、洋蔥、薑片、蔥香段、蒜頭、八角、月桂葉...

  • 柱侯蘿蔔燜牛腩

    Cookandbakelady

    燜牛腩用 Lecreuset 煲無得輸，完全無流失水分，鎖住肉汁😍今次燘左一個鐘，再熄火焗一個鐘...

    牛腩 　、白蘿蔔、冰糖、柱侯醬、薑片、蔥頭、紹興酒、八角、香葉、白胡椒粒、水

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  • 蘿蔔清湯牛腩 影片

    Uncleray Foodlab

    喺外國讀書時,我最記掛的食物除了魚蛋同街邊一串串外,好記掛嘅係香港奶茶,雲吞麵,叉燒飯同我最喜愛...

    牛骨、牛坑腩牛爽腩、牛筋、甘草、桂皮、陳皮、月桂葉、草果、八角、胡椒、日本蘿蔔、薑、蔥、清...