燉牛 食譜、做法 - 共12篇
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砵酒陳皮燉牛頰肉
有冇諗過屋企都嘆到Fine Dining?食物好味之餘仲要有精緻嘅擺盤!今次星級廚師 - 泰山示...
牛頰肉、陳皮、紅蘿蔔、白蘿蔔、意式青瓜、老抽、生粉、乾蔥碎、薑蓉、紅麴米、鹽、雞湯、水、油...
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紅酒燉牛肋骨
詳見:http://www.eatathome.hk/red-wine-braised-shor...
牛肋骨、新鮮百里香(thymes)、紅酒、牛高湯、洋蔥,切碎、蒜頭、芹菜切碎、切碎的新鮮/...
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煙燻肉眼扒配紅酒燉牛肋條
Smoked Rib Eyes and Braised Short Ribs With Turn...
去骨牛肋條、肉眼扒、白洋蔥、靑豆、蕪菁、紅蔥頭、牛肉清湯、蕃茄醤、奶油、蒜頭、白麵包、百里...
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韓式辣燉牛肋骨 매운소갈비찜
用上韓國豐水梨和辣椒粉調成醬汁, 以小火燉煮至味道融和, 在家也能嚐到韓國滋味。
牛肋骨(約6大件)、甘筍、馬鈴薯、松子、醬汁材料:、韓國豐水梨、洋蔥、糖稀 (糖漿)、韓國...
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