法式 食譜、做法 - 共87篇
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法式酸奶油燉兔肉
法國酸奶油竟然脂肪少.只有25%而已. 與兔肉一起好搭.奶香夠而不膩,帶點酸更爽. 滋味無窮...
帶骨兔腿肉切塊、鹽、胡椒粉、昆布渣(可不加)、紅蔥頭絲、昆布柴魚高湯、白葡萄酒、法國酸奶油...
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法式慢煮油封鴨腿配士多啤梨汁 影片
油封鴨腿是一款法式料理,我個人覺得油封這種料理手法是非常特別的. 在很久以前我第一次接觸油封這種...
醃製鴨腿、鴨腿、海鹽/粗鹽、百里香、杜松子、黑胡椒、蒜頭、慢煮油封鴨腿、百里香、杜松子、黑...
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【簡易食譜】法式布甸包 Crème brûlée in bread 影片
最近掀起搶購「法式布甸包」熱潮，每日都有一大排長龍等住買法式布甸包！ 依家唔洗再排長龍！自己屋企...
迷你法包 / 硬豬仔包 Mini baguette / Hong Kong style h...
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煎法式羊排 鲜嫩肥而不腻 简直就是舌尖的五星级享受 Lamb Chop Recipe 影片
煎法式羊排 鲜嫩肥而不腻 简直就是舌尖的五星级享受 Lamb Chop Recipe
羊排、西蓝花、杏鲍菇、黄油、孜然粉、盐