全麥 食譜、做法 - 共9

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  • 【影片食譜】全麥麵包 中種法 影片

    小手小廚房

    今個週末留在家製作了全麥麵包。利用中種法,可保持麵包濕潤鬆軟。麵包充滿麥的香氣,健康好味 🌾🍞

    全麥麵粉、中筋麵粉、速溶酵母、水、全麥麵粉、中筋麵粉、糖、速溶酵母、水、鹽、蛋、無鹽牛油

  • 全麥果仁麵包

    janicescookbook

    歐式麵包一直被認為是健康之選, 主要材料是麵粉, 酵母, 鹽, 沒有糖也沒有牛油, 今次加了果仁...

    高筋全麥麵粉 、乾酵母 、鹽 、開水 、橄欖油 、雜果仁 

  • 全麥印度烤餅(Naan bread)

    老娘的草根飯堂

    平時做咖喱﹐不是雞肉就是牛腩,加上配飯吃,有點heavy。每次食飽後都有點滯,不太舒服。 上星...

    全麥麵粉、高筋麵粉、原味yogurt、酵母、橄欖油、糖、鹽、牛奶

  • 東販小食堂 全麥泡泡歐芙燉牛肉

    台灣東販

    香滑順口的燉牛肉 搭配 擁有泡芙般酥脆外皮及Q彈有嚼勁內裡的泡泡歐芙 彷彿 在口中開...

    雞蛋、牛奶、鹽、菜籽油、高筋麵粉、全麥麵粉、牛肉塊、鹽、胡椒、麵粉、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、...

  • Laksa叻沙全麥海鮮麵【新加坡百勝廚】

    男人廚房

    「新加坡百勝廚Laksa叻沙全麥拉麵」曾經獲得全世界最好吃泡麵的頭銜,現在有了全麥的版本,在家自...

    新加坡百勝廚叻沙全麥拉麵、鮮蝦、大蒜、油豆腐、魚丸、豆芽菜、波菜、香菜

  • 牛油果有營千層全麥方包

    Kris Wan Ka-wai

    之前手作的羅望子醬拌蔬菜或塗麵包也非常好吃,泰國人也喜歡用這個醬增添料理滋味! (按個人喜...

    車厘橙蕃茄......2個、黃椒......半個、牛油果......1/4個、牛油生菜.....

  • 水果沙拉全麥薄餅

    連勸女

    水果沙拉的方便性是你可隨產季而任意變化沙拉種類,醬料也可千變萬化 全麥薄餅不同一般蔥油餅,...

    全麥薄餅、蘋果、奇異果、芒果、目蓿芽、豌豆嬰、千島醬、海苔酥、杏仁角

  • 肉桂全麥班戟

    AkingLung

    轉換一下口味, 用小麥粉做班戟, 比麵粉做的更鬆軟, 質感很好 個人專頁 ...

    A. 高筋粉、全麥麵粉、泡打粉、鹽、B. 雞蛋、牛奶、砂糖、C. 肉桂粉、菜油

  • 全麥黑糖麵包

    NancyC寶

    第一次用全麥粉做黑糖麵包,加了蔓越莓幹,味道好驚艷。 烤箱溫度:200℃或者180℃fan 烘烤...

    全麥麵粉、黃油(熔化)、紅糖、水、高筋麵粉、蔓越莓幹、高活性幹酵母、鹽