紫蘇 食譜、做法 - 共19

排序
  • 南乳紫蘇燒雞

    ximending

    靈感來自火焰醉鵝.查看一些食譜改自己易做法. 與日本的不同紫蘇香氣多溫和南乳重味道,多提所有食...

    帶骨雞腿、蒜頭、紫蘇葉、鹽、胡椒粉、中式白酒(酒精度42%)、昆布渣、昆布柴魚高湯、水、南...

  • 紫蘇蒸焗大閘蟹

    蜜薯薯

    過完中秋,又到了食大閘蟹的季節了,已經好多年冇食過大閘蟹了,今年特意買了套竹蒸隴去蒸,風味的確最...

    大閘蟹、紫蘇葉

  • 紅糖紫蘇茶

    Bethehomechef

    不知不覺秋天已經來臨, 經過長長炎夏, 在冷氣房間未免受涼, 天氣一轉容易生病, 上班一族又未必...

    新鮮紫蘇葉、生薑、清水、紅糖

  • 紫蘇葉炒排骨 - Fried pork ribs with Perilla 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    以下係紫蘇葉嘅功效: 味辛,性溫,歸肺、脾經。 功效發表散寒、理氣和中,行氣安胎,解魚蟹毒。...

    排骨、蒜頭、紅葱頭、薑、紅牛角椒、綠牛角椒、蠔油、油

  • 紫蘇葉醬油烤鯖魚飯團

    尹太太的泡菜生活

    熱辣辣烤飯團 https://www.facebook.com/mrs.yoonkimch...

    鯖魚、飯、紫蘇葉、豉油、蜜糖、味霖、糖、麻油

  • 《紫蘇梅豬肉捲》(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    這個季節盛產紫蘇,最好用黎煮好餸!紫蘇葉本身好香,搭配日本梅子,酸中帶鹹,同豬肉好夾!非常開胃好...

    火鍋豬枚肉片、日本醃漬梅子(小)、紫蘇葉、黑胡椒、低筋麵粉、鹽(可省略)

  • 匠弄。冰糖紫蘇梅酒 低糖 視頻 影片

    匠弄

    清明節前後梅子當季, 浸泡好的梅酒剛好在中秋賞月時飲用。 梅子產季相當短, 得馬上行動! 低...

    細鹽、清水、青梅、600ml 34度米酒頭/ 雙蒸、六罐裝/ 六斤裝容器 3.6-4L、冰...

  • 紫蘇葉蛋卷 깻잎계란말이

    韓國年糕媽愛煮菜

    紫蘇葉有特異的香味,在韓國紫蘇葉可以做出不同的拌菜而今次我用來做了這個紫蘇葉蛋卷。紫蘇葉含多種營...

    蛋、水、鹽、胡椒粉、紫蘇葉、油

  • 紫蘇葉蒸排骨

    ChinYuKitchen

    一唸起紫蘇葉時, 不其然會聯想到係唔係蒸大閘蟹那些紫蘇葉呀? 是的, 但那些是曬乾了的紫蘇葉! ...

    排骨、紫蘇碎、海鹽、生抽、白糖、料理酒、紫蘇碎、蒜蓉、生粉、麻油

  • 紫蘇洋葱圈鮪魚蛋滿福堡

    蘋果愛料理

    麥當當的滿福堡很好吃,自己在家做,加上蔬菜更健康。 用電鍋烤出外酥內軟的滿福堡,很方便。 將洋葱...

    洋葱、紅蘿蔔、鮪魚罐頭、蛋、黑胡椒、白胡椒、義大利香料、新鮮紫蘇、滿福堡