Man Lam
🥚焦糖鮮奶燉蛋🥚
本來只係想簡簡單單整鮮奶燉蛋,但Winky落order要燒一層焦糖,真係...
蛋、糖、熱水、鮮奶、2碗
ximending
豬後腿瘦肉與腐乳汁好搭呢!
比豆腐乳味道溫和多提食材鮮.
配黑木耳帶了口感變化,豐富蛋白質真...
豬後腿完全瘦肉小塊、酒、大蔥片、紅腐乳汁、昆布柴魚高湯、水、鹽、胡椒粉
蜜薯薯
天氣驟冷驟熱,好容易會引發起氣管敏感,夜咳,寒咳。介紹這款燉湯比各位,雪梨雖然熟寒涼但經燉煮就會...
雪梨、花膠筒、熱開水、蓮子、南北杏、椰棗、干貝、陳皮、薑片、米酒、桂圓、杞子
Cook1Cook
橙加鹽經燉煮之後,橙皮、果絡及汁液,能化痰、理氣、潤肺,可以用作治療「燥咳」。燥咳又分溫燥咳和涼...
橙 Orange、海鹽 Sea salt
廚娘的365日
燉肉汁補而不燥,無論邊類既人飲,都十分適合。特別對於病後康復、坐緊月既媽媽,又或者經常要捱更抵夜...
瘦肉或肉眼、[材料]、大燉盅、碗
小高廚房
雪梨潤燥生津,雪耳含膠原蛋白,配搭能補中益氣的紅棗,絕對是秋冬不錯的甜湯。
歡迎遊覽 "小...
雪梨、雪耳、紅棗、南北杏、冰糖(視個人喜好)、滾水