烤雞 食譜、做法 - 共16篇
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聖誕蜂蜜牛油烤雞 影片
蜂蜜牛油烤雞,材料簡單,而且成品皮脆肉嫩,而且片內還會講解如何提升儀式感,在這個聖誕節及新年,為...
三黃雞、牛油、迷迭香/露絲瑪莉、蜂蜜、蒜頭、洋蔥、檸檬、各類蔬菜、鹽、蘋果、黑胡椒
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惹味噴火香草烤雞
全家都愛吃辣,就在這香草焗雞上塗上一層惹味噴火辣汁再把皮焗得香脆,配以冰凍啤酒……正。麥生當然就...
法國春雞、百里香、墨西哥特辣椒汁、蒜蓉、黑胡椒碎、檸檬汁和皮(檸檬壳備用)、鹽、蜜糖、噴火...
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泰式冬蔭功烤雞
我家大王一向都無辣不歡, 所以我對辣既菜式都有d研究, 今次呢個烤雞皮脆肉軟, 味道小辣微...
急凍/新鮮雞、冬蔭功醬A、冬蔭功醬B、乾葱、南薑、芫茜、香茅、檸檬葉、辣椒、雞湯、生粉水、...
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烤雞釀炒飯 (食譜 + youtube示範 video link)
呢個係創作嘅菜式, 之前係雞同炒飯分開的, 食嘅時候忽發奇想, 如果將飯釀入雞內應該唔錯, 但春...
法國小春雞3隻 (每約400g)、幼鹽3/4茶匙(每隻)、後下: 海鹽/油小許、炒飯約5-...