廚娘的365日
用方便醬料包就可以整到齒頰留香嘅港式滷水拼盤,省時又方便。送啤酒同白飯,簡直一流!
豬耳、雞腎、牛筋、金錢肚、豬大腸、李錦記秘製港式鹵水料包、清水、蔥、薑片、米酒
SamSamKitchen
雪櫃裏面總會放一隻急凍咸豬手以備不時之需! 急凍咸豬手處理簡單易整又好味!
急凍咸豬手、水、鹵水汁、八角、桂皮、香葉、五香粉、老抽、冰糖(小)
Tze Mo
盡量用最簡單的材料和做法, 這鹵水當然是天然又美味了!
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生抽、老抽、啤酒、香葉、薑片,蒜頭各、古月粉、孜然粉,花椒碎, 五香粉各、八角、冰糖、跑活...
SamSamKitchen
夾雜住少少肥膏... 有入口即融嘅感覺!😋
#簡易冇難度
#你都做得到
急凍豬軟骨、薑、葱、五香鹵水汁、水、香葉、八角、片糖
SamSamKitchen
超鍾意食鹵水嘢。。。其實自己整都好易啫!!!
急凍鵝翼、醋、鹵水汁及水(1:3)、八角、桂皮、薑、紹酒、冰糖、炸豆腐
josearfung
平時家中都會常做既菜式鹵水鵝掌, 用鵝就係貪大隻啖啖用, 除左配飯一流其實送酒就更加美味, 一次...
急凍鵝掌、八角、桂皮、陳皮、花椒、薑、生抽、老抽、冰糖、水