R.L. 料理研究室
今天分享如何把泡麵湯頭提升到一個檔次
變成不太正宗的醬油拉麵
首先當然要準備高湯
高湯做法...
豬肉片、泡麵、乾香菇、昆布、小魚乾、柴魚片、蔥花、以下為調味料-----、醬油、糖、泡麵調...
R.L. 料理研究室
前幾周工作剛結束在全家覓食的時候
看到媽媽煮藝的微波白飯
好像直接買這個就直接達成隔夜飯的條...
白飯、火腿片、蒜頭、蔥花、雞蛋、黑胡椒粉、醬油
YeungMa
深夜食堂漫畫中的一道料理,簡單將鮭魚煎一煎,再加點奶油和醬油作調味,味道更香。
歡迎遊覽 "Y...
鮭魚、日式醬油、KENKO萬能蒜蓉牛油汁、味醂、胡椒粉
蜜薯薯
日式拉麵最搶風頭的配角便是呢個溏心蛋,想必第一口便要先鯨吞佢落肚才開始食主角拉麵,快來看看這個蛋...
雞蛋、鏗魚汁、味淋、糖、老抽、白醋、冰水、明太子醬、海藻素魚子、柚子山椒醬
唔熟唔食Cook King Room
日式丼飯有好多種,我哋由簡單嘢開始,試玩一下。
鐵火丼其實係用吞拿魚赤身嘅位置,經過醬油醃製成...
吞拿魚柳、醬油、味淋、壽司醋、白飯、蔥花、大根
老娘的草根飯堂
這個是100%成功的糖心蛋
而且有完美剝蛋殼的秘訣!
看完後人人也可以做到的
簡單又...
蛋、白醋、鹽、冰水、醬油、味醂、料酒、水
老娘的草根飯堂
因為之前有網友撩起我對印尼黃豆餅的興趣
就試了試做一下炸黃豆餅
味道還不錯的!
而且是發酵...
印尼黃豆餅、印尼甜醬油
鐵朗
紅衫魚真係要煎香先係最好食 😁😁😁
紅衫魚、薑(切絲)、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、蔥花、辣椒碎、糖、生抽、老抽、麻油
蘋果愛料理
來道懷舊的古早味炒飯吧。
只要掌握小撇步,做出美味的醬油蛋炒飯好簡單。
★影音食譜 http...
白飯、蛋、葱花、蒜末、醬油、蔭油膏