醉雞 食譜、做法 - 共12

排序
  • 紹興醉雞卷

    伍太飯店

    天氣凍最好食啲營養補品, 濃濃酒香,滑滑雞肉, 有滋養肝腎、補益氣血等功效

    去骨雞髀、紹興酒、黨參、當歸、杞子、鹽

  • 花雕醉雞卷 影片

    肥野廚房

    花雕醉雞卷係浙江那邊很出名的一道涼拌小菜, 這個做法亦好簡單 追蹤更多食譜: YouTu...

    雞扒、杞子、花雕酒、白胡椒粉、粉紅鹽/海鹽、紅棗、冰、魚露

  • 醉雞翼【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    karen chan

    每年都會整幾次醉雞翼,見有活動參加希望可中獎比我可以整多幾錢。 其實每次整醉雞翼一定會用LKK...

    雞翼、李錦記醉雞汁、薑片

  • 杞子醉雞卷【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    waiyee

    杞子醉雞卷簡單易做,亦可用作招呼朋友菜式之一,更適合夏天進食……

    李錦記醉雞汁、雞脾或雞扒

  • 【藥膳花膠醉雞煲】做埋火鍋湯底都仲得! 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    話說上星期去咗北角渣華道街市食一間大排檔叫店小二,叫咗個醉雞煲發覺好好食,所以偷師做個做法同大家...

    紅棗、杞子、薑汁、雞湯、水、葱、雙蒸酒、雞、鷄腎、雞子、花膠、雲耳、鮮淮山、生粉、鹽、白胡...

  • 少少醉雞翼

    vlovecooking

    唔鍾意醉雞太醉既朋友揮手~ 呢個雞翼真心易整, 鍾意幾重酒味完全由你自己話事~

    雞中翼、蔥、薑、冰水、花雕紹興酒、魚露、糖、水

  • 簡易冷盤 - 醉雞翼

    成波之路

    天氣又濕又悶,人特別懶,胃口特別差 做個簡單的冷盤開開胃吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多...

    雞中翼、蔥、薑、紹興花雕酒、花椒、八角、桂皮、香糟露、清雞湯(含鹽)、紹興花雕酒、冰糖、鹽...

  • 【香菇蒸醉雞】

    Ann Kok

    酒味濃郁,簡單下飯菜餚、 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.faceboo...

    雞全腿 ;1只、雞翅; 1只、香菇《大》; 3朵、枸杞子 ;1匙、麻油 ;1匙、紹興酒 ;...

  • 醉雞卷

    芙芙

    炎炎夏日口啖啖,很想吃涼菜? 最好弄個醉雞卷啦,吃過透心涼呢。 詳細可以click入以下l...

    雞扒、杞子、醉雞汁、鹽、胡椒粉

  • 【醉雞】

    Amyの私人廚房

    使用紹興酒、當歸、枸杞、浸泡冰鎮一晚後的雞腿,吃起來不但肉質Q彈,味道鮮美,還帶有濃卻不醉人的淡...

    雞腿、紹興酒、當歸、枸杞、海鹽、棉繩(去骨雞腿定形)