食譜、做法 - 共330

排序
  • 微波爐食譜|微波爐蒸水蛋 Chinese steamd eggs in microwave over 影片

    Cook1Cook

    蒸水蛋是道易學難精的菜式,火力相差少許、時間相差半分鐘,蒸出來的雞蛋可能已經得又老又嚡。今次教大...

    雞蛋、暖水、鹽、生抽

  • 微波爐食譜|微波爐番茄炒蛋 Stir fry egg with tomato in microwave oven 影片

    Cook1Cook

    番茄炒蛋是一道經典的家常菜,今次我們改以微波爐炮製,毋須開爐之餘亦能保留雞雞的柔嫩口感,加上而番...

    雞蛋、番茄、茄汁、鹽

  • 蛋白餅

    CobeLee

    香脆蛋白餅,簡單易整,邪惡小食😋

    無鹽牛油、鹽、砂糖、蛋白、低筋麵粉、雲尼拿油

  • 油炸鬼蒸水蛋

    小高廚房

    一道平凡的蒸水蛋,配以油炸鬼有趣且美味,也能為家人帶來味覺的驚喜。 歡迎遊覽 "小高廚房"...

    油炸鬼、雞蛋(約200克)、凍開水(比例1:1.5)、鹽、蒸魚豉油 / 豉油、葱花、**蛋...

  • 蝦仁炒蛋(健康少油版)

    貓糧

    平日吃到的蝦仁炒蛋,到時先將蝦仁用油炒香或泡油爆香,然後拌入蛋液做成蝦仁炒蛋。今次的蝦仁改用水灼...

    急凍蝦仁、雞蛋、葱花、鹽

  • 【一鍋到底】紫菜烘蛋

    R.L. 料理研究室

    今天又來分享超簡單的便當菜 烘蛋一直都是我很愛的一種作法 換點材料就可做出中式西式不同的口...

    雞蛋、胡蘿蔔、紫菜、蔥花、以下為調味料-----、鹽、糖、醬油、味醂、香油

  • 滑蛋蝦仁

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一碟看似好簡單嘅滑蛋蝦仁,其實都有少少技巧。大家有冇follow 埋文迪IG,裏面有好多食譜。 ...

    日本雞蛋、急凍大虎蝦仁、木薯粉、鹽、胡椒粉、雞湯、蒜頭、蔥粒

  • 零X牛油 無需打發 10分鐘完成 鬆軟杯子蛋糕 影片

    小廚房煮大餐

    杯子蛋糕 有冇諗過唔落牛油 一個雞蛋就可以做到五個鬆軟杯子蛋糕 喜歡我的影片記得訂閱啦 詳...

    雞蛋、糖粉、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、淡忌廉、杏仁片

  • 牛油果櫻花蝦皮蛋卷 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 牛油果櫻花蝦皮蛋卷, 營養豐富, 健康又美味, 無論早餐或下午茶也是不錯...

    牛油果、櫻花蝦皮、初生(小號)雞蛋、餅皮、香蔥、芫茜、海鹽、胡椒粒、芝士醬、番茄醬、蛋黃醬...

  • [Vitantonio]夏威夷脆皮雞蛋仔 影片

    Tommy's Baking

    將傳統街邊點心「雞蛋仔」加入火腿片和將傳統街邊點心「雞蛋糕」加入火腿片和菠蘿,搖身一變成為有熱情...

    Tommy's脆皮雞蛋糕粉、全蛋、沙拉油、牛奶、菠蘿罐頭、火腿片、Pizza芝士、朱古力(...