辣 食譜、做法 - 共9篇
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車仔麵三寶--香辣豬皮魷魚陳皮魚蛋 影片
「車仔麵」是香港的街頭文化,其精髓是香辣醬汁,只要加入秘製醬汁來烹煮,食材便有畫龍點精之效,同時...
陳皮魚蛋、發水豬皮、水魷魚、紅蔥頭、水份、大孖秘製魚蛋醬、柱侯醬、叉燒醬、醬油膏
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麻辣雞煲
香港天氣涼,係時候食雞煲喇係咪 約埋朋友係屋企食係咪好過出去食又要同人逼呢 自己整雞煲材料係...
雞腿肉、花椒、草果(要拍一拍佢先炒)、乾辣椒(小辣就用13隻左右)、桂皮、八角、乾蔥、蒜頭...
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大馬中式酸辣魚(亞參魚)
這道酸辣魚在大馬名稱是assam魚~ 東南亞風味十足的一道菜,羊角豆吸飽飽酸酸辣辣的醬汁,讓你白...
魚(隨喜好)、羊角豆(秋葵)、番茄、小紅蔥、蝦醬(乾的那種)、紅辣椒(去籽)、香茅、蒜頭、...
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【自製三巴辣醬】
三巴醬料~~適合煮任何的肉類,豆類。。衛生健康,而且還很下飯哦^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~...
食材A;、去殼蝦米《泡軟》、蒜頭《去外衣》、大蔥《切絲》、紅辣椒《切絲》、食材;B、方形小...