佛羅倫斯小廚房
貴妃蚌又肥又鮮甜,用蒜蓉粉絲蒸又好食又簡單
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貴妃蚌、粉絲、蒜蓉、海鹽、糖、油
SamSamKitchen
非常簡易嘅食譜... 十分鐘內就搞掂!
貴妃蚌、粉絲(小)、葱花、蒜蓉豆豉醬、生抽/蒸魚生抽、油、紅辣椒粒(可省)
MP廚房
相傳是楊貴妃最喜愛佳餚之一
牛腩、甘荀、薑片、蒜頭、乾䓤頭、甜面醬、豆瓣醬、茄汁、冰糖、雞粉、八角、香葉
慳家小師奶
去街市見到仲會噴水嘅貴妃蚌~即買!
只要夠新鮮,點整都好味!
簡簡單單用蒜蓉粉絲整,已經好食...
貴妃蚌、蒜蓉、粉絲
米太廚房手記
過年在家做個貴妃雞,皮爽肉嫩,兼有酒和香料的香味,配新鮮做的蔥油,家人一定會喜歡!
歡迎到...
三黃雞、薑、蔥、桂皮、月桂葉、陳皮、八角、玫瑰露酒、紹興酒、海鹽、生抽
貝絲
天氣熱不怕胃口不好,用紅露酒泡醉雞,酒味較淡也不苦,老少咸宜呢!
去骨雞腿、川芎、當歸、白胡椒粒、桂枝、人蔘鬚、紅棗、枸杞、米酒、紅露酒、鹽、水
陳家廚坊
浸泡: 1小時, 烹調: 45分鐘
陳家廚坊Facebook專頁: https://www....
光雞1隻、八角、花椒、小茴、肉桂1/2條、沙薑、陳皮、甘草、丁香、羅漢果、餐桌鹽、水