酥餅 食譜、做法 - 共24篇
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咸蛋黃肉鬆酥餅 影片
餅皮好鬆化,餡料用咸蛋黃加肉鬆紫菜,咸咸香香好好味,有啲似台灣肉鬆餅 fb: https:...
餅皮材料:、無鹽牛油軟化、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、奶粉、鹽、餡材料:、咸蛋黄、米酒、豬肉鬆...
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甜品篇|簡易 仿真 核桃酥餅 (附影片) 影片
今天來做與合桃有關的甜品< 合桃酥餅 做法簡單 內餡可以用買回來 成品: 9-1...
黑糖、粟粉、低筋麵粉、無糖可可粉、全蛋、奶油/牛油、蘇打粉、核桃、紅豆餡
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蘿蔔絲酥餅
這一款蘿蔔絲酥餅現在於茶樓點心中已經很少有得食了……但自己去做亦不會難,這款點心可以炸及焗,有興...
蘿蔔淨肉計(餡料此份量可做約25個酥餅)、鹽、香菇粉、白胡椒粉、麻油、老抽、食用水、(此份...
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土耳其甜品: Kunafa/土耳其芝士酥餅 影片
一般香港食到嘅甜品大部分都係中式或者係西式嘅甜品, 中東嘅甜品大部分人都比較少嘗試到! 其實我...
糖、水、牛油、牛奶、忌廉、印度炸粉絲、水牛芝士、鷹粟粉、開心果、檸檬
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52#(零失敗)賀年㊗台式金沙(鹹蛋黃)麻糬肉鬆3Q酥餅 影片
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豬油、低筋麵粉、豬油、白砂糖、中筋麵粉、常溫水、鹹蛋黃碎、肉鬆、市售麻糬片、低糖豆沙餡、黑...
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藍莓芝士酥餅
芝士餡甜中帶少少酸,口感清新,新鮮冰凍藍莓,再加上餅面的酥脆,放雪櫃三日都保持到這種感覺,藍莓芝...
馬利餅/消化餅、無鹽牛油 (溶液)、低筋麵粉、杏仁粉、幼沙糖、鹽、無鹽牛油(冰凍)、藍莓...
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自家製台式3Q酥餅 影片
自家製台式3Q酥餅 餡料:紅豆蓉、豬肉鬆、半隻咸蛋、自家製麻薯 味道有咸甜,又有麻薯口感煙u...
中筋麵粉、牛油、糖、奶粉、鹽、水、低筋麵粉、牛油、糯米粉、玉米粉、牛奶、砂糖、菜油、紅豆蓉...