鐵朗
繼續懶人製作
煲完湯嘅材料再做餸 🤣🤣🤣
肉排、腐皮、魚腐、腐乳、蝦醬、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、蔥花、辣椒碎、糖、鹽、胡椒粉、廚酒、...
泰泰風
蝦醬和蝦膏和不一樣！蝦膏是一種原物料，在尚未烹煮前的味道很腥，但加熱後就會轉成鮮香，蝦膏的氣味幾...
鮮魚、胡椒粉、鹽、蛋茄、長豆、玉米筍、秋葵、花椰菜、蝦膏、鳥眼椒、蒜仁、紅蔥頭、椰糖、檸檬...
Owenmama
清雪櫃見到上次去大澳買的淡味蝦醬， 突然想食恨食蝦醬蒸排骨， 今次用了急凍美國骨做， 加埋豆卜...
排骨粒、豆卜（切半）、小粉絲（浸軟）、辣椒粒、水或雞湯、生抽、糖、生粉、淡味蝦醬、蒜蓉、油...
SamSamKitchen
食開蠔油炆海參... 真係想搞搞新意思... 出嚟效果都幾好喎!
已發海參(大)、薑、酒、葱、水、蝦醬、老抽、胡椒粉
ximending
夏天的白蘿蔔不夠甜,又煮熟帶苦味.而先醃灼燙去除苦味.白蘿蔔先醃然後煮嫩也不爛,蝦醬堤平菇與白蘿...
白蘿蔔、平菇、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、蝦醬、酒、糖、鹽、胡椒粉
Nicola Cheung
用Recolte小飯煲又做個簡單嘅帶飯系列！
洗乾淨扔哂落去40分鐘就搞掂(^-^)
I...
小墨魚、蝦醬、蒜蓉、辣椒、油、豆卜、粉絲、櫻花蝦、薑、米、水、魚露、紹酒
鐵朗
有冇臭味相投呢？ 😅😅😅😅
冰鮮雞、蝦醬、雞粉、糖、辣椒碎、黑椒、麻油、黃酒、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑（切絲）
LinAb
蒸排骨基本要訣就是蒸前要先醃製，醃製完了再去蒸肉才夠鮮嫩，喜歡蝦醬的朋友這道家常菜最適合不過了。
腩排、生粉、糖、油、魚露、水、老抽、蝦醬
文迪廚房
文迪廚房拿手的重口味雞翼系列~
還有更多食譜分享 -->【文迪廚房】
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雞翼、蝦醬、泰式辣蝦粉、辣椒粉、糖、薑蓉、紹酒、麻油