泡芙 食譜、做法 - 共11篇

脆皮忌廉泡芙 影片

莎莉美食生活頻道

脆皮忌廉泡芙🤗 外皮脆，內裡好香滑😋 Crispy Cream Puffs

泡芙餡：、卡士達/吉士醬（雪櫃取出拌匀）、淡忌廉、卡士達/吉士醬：、蛋黃、糖、粟粉、牛奶、...

香草奶油泡芙 cream puff 影片

小廚房煮大餐

香草奶油泡芙 自製香草吉士醬 泡芙如何膨起不塌陷 關鍵在於麵糊製作 影片連結 : https...

低筋麵粉、全蛋、牛油、水、糖及鹽

草苺乳酪泡芙 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

酸酸甜甜 夏天必吃 成品: 6-7個 (直徑5-6cm) 難度: 中級 所需時間: ...

奶油、全脂牛奶、清水、中筋麵粉、鹽、雞蛋、中筋麵粉、白砂糖、奶油、覆盆子泥、白砂糖、果膠 ...

閃電泡芙 (Eclair)

CookNight

泡芙是一種源自法國的小食,種類有許多種， Éclair是其中一種, Éclair的解釋是「閃電」...

第一個步驟 -、低筋麵粉、蛋黃、砂糖、牛奶、鮮忌廉、第二個步驟、高筋麵粉(過篩)、牛油、水...

簡易忌廉泡芙

MrsPsKitchen

很喜歡可愛的忌廉泡芙Cream Puff，內裡空空，但加上忌廉或卡士達醬，就變得超美味！在家也可...

無鹽牛油、糖、鹽、水、中筋麵粉、雞蛋、（餡料）淡忌廉、（餡料）糖

南瓜泡芙

老娘的草根飯堂

對老娘來說，Halloween 的意義就是南瓜當造了﹐ 又平又香甜，忌廉湯，risotto，...

先來做外殼、低筋麵粉、*南瓜粉、牛奶、無鹽黃油、鹽、砂糖、雞蛋、南瓜(連皮)、牛奶、雲呢拿...

簡易忌廉泡芙

MrsPsKitchen

很喜歡可愛的忌廉（鮮奶油）泡芙Cream Puff，內裡空空，但加上忌廉或卡士達醬，超美味！在家...

無鹽牛油、糖、鹽、中筋麵粉、全蛋、淡忌廉whipping cream、糖（打忌廉用）、水

香脆泡芙

Mycakechannel

這個泡芙是脆的, 又香, 唯一缺點是趁熱吃, 放雪櫃也會變"林", 不加任可東東也美味可口。

水、牛奶、牛油、鹽、細砂糖、高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋

黑糖菠蘿泡芙

廚房一隻柴

酥脆的黑糖菠蘿皮，讓帶著奶油香氣的泡芙，嚐起來多層口感變化，搭配冰涼滑順、微甜不膩口的黑糖牛奶卡...

無鹽奶油、黑糖、低筋麵粉、低筋麵粉、高筋麵粉、無鹽奶油、全脂牛奶、清水、鹽、雞蛋

雪糕泡芙

josearfung

http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

低筋麵粉、牛奶、水、蛋、糖、鹽、牛油、杏仁碎