准山 食譜、做法 - 共24篇

排序

  • 准山杞子燉鷓鴣

    小高廚房

    鷓鴣性味甘、溫，入脾，肉質細嫩又鮮美，是一種很滋補的食材。能夠補氣養血、滋陰潤肺、健脾益氣，更可...

    准山(約1両)、乾百合、紅棗、陳皮、蜜棗、薑片、杞子、豬𦟌、鷓鴣、滾水

  • 五指毛桃准山瘦肉湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近潮濕又轉冷，最好煲五指毛桃准山湯，補肺益氣、祛濕健脾，而且有淡淡椰香，味道很好很甜，飲完喉嚨...

    五指毛桃、黨參、日本准山、桂圓、粟米、甘筍、瘦肉、蜜棗、水

  • 准山芡實石頭魚豬𦟌湯

    小高廚房

    石頭魚雖然外表醜陋，但魚味濃郁，肉質十分鮮嫩無比，除主骨外，沒有其它細刺，肉厚且多肉，營養價值很...

    石頭魚(約1斤多)、乾准山、芡實、蓮子、紅蘿蔔、粟米、豬𦟌、薑片、沸水、鹽

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  • 是日湯水: 雪耳准山蓮子百合豬骨湯

    tse_taitai

    Work From Home- 呀媽既誤會就即係 「咁即係唔洗做， 係屋企好得閒啦？！」一早買定...

    豬骨、雪耳、准山、蓮子、無花果、百合

  • 准山蓮子百合紅棗螺片湯

    晴朗孖媽

    功效：益腎健脾、安神助眠

    准山、蓮子、百合、紅棗、無花果、陳皮、螺片、瘦肉

  • 准山茨實百合豬展湯

    小高廚房

    此湯用上乾淮山、茨實、乾百合等藥性平的材料，具有健脾補虛、養陰潤燥之效，老少皆宜。 歡迎遊...

    乾准山(約一両半)、茨實、乾百合(約3錢)、無花果、陳皮、豬展、清水

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  • 准山、海參、鮑魚、螺頭、豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    淮山健脾 螺頭滋陰 海參高蛋白、低脂、低膽固醇 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享...

    准山、海參、鮑魚、螺頭、豬展、水

  • 准山圓肉綠豆沙

    Elaine袁太廚房

    用准山圓肉代替海帶臭草 , 味道比預期的好味得多 , 平時唔食綠豆沙的我都食左兩大碗咁多多呢 ....

    綠豆、片糖、果皮(預先浸軟)、水、圓肉、生晒准山

  • 准山圓肉綠豆糖水

    Elaine袁太廚房

    用准山圓肉代替海帶臭草 , 味道比預期的好味得多 , 平時唔食綠豆沙的我都食左一大碗咁多多呢 ....

    綠豆、片糖、果皮 -- (預先浸軟)、水、圓肉、生晒准山、

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  • 青紅蘿蔔准山西施骨湯

    Elaine袁太廚房

    每次煲青紅蘿蔔湯 , 青蘿蔔一定會俾我同袁生清晒 , 而紅蘿蔔永遠都係冇人會食既呢 .........

    青蘿蔔、紅蘿蔔、西施骨頭、生晒准山、果皮(預先浸軟 )、茨實、蜜棗、南北杏、鹽