TANG
經過賣素食店都會有腐皮卷,醮著喼汁食絕芍是絕配!
此食譜約可做30條
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腐 皮(方)、黑木耳絲、冬 菇、甘 筍、芹 菜、沙 葛、蒜 蓉、素食蠔油、生 ...
TANG
呢個食譜其實好簡單,只是難在要買個木模具吧!
糖醋汁/甜酸汁食譜
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芋 頭、澄麵粉、滾 水、鹽、五香粉、砂糖、胡椒粉、麻油
Harumaki
醬油才是餸菜的靈魂,簡單的調味(適量蒜粒 薑蓉 辣椒粒,減鹽豉油)加添蔬菜的鮮味。
娃娃菜 (取出最面嗰2-3片)、龍口粉絲、鮮/乾冬菇(或其他菇類)切條狀、甘筍 (切條狀)...
Owenmama
簡單到不得了的素菜炒麵,大量蔬菜; 少油無味精。 自己動手超Easy!
麵餅、洋蔥絲 / 芽菜 /、韭黃 / 紅甘筍絲、老抽、生抽、水、糖
Sandy漫長入廚趣事
係街市見到一個咁新鮮嘅紅菜頭,真係冇可能唔買㗎,所以上菜前我知道要上網搵紅菜頭嘅資料先,氹下兩姊...
紅菜頭、蜜棗、花豆、粟米、合桃、紅蘿蔔、栗子
LoveKellyKitchen
梅菜用來炆肉好好食,味道香濃! 我本身好鐘意食菇,咩菇都啱..不過菇本身無味,要痴人地D味道,用...
甜梅菜、雞肶菇、本菇、鮮冬菇、紅蔥頭、薑片、水、生抽、糖
Carline Ki
素菜薯丸子,這道菜極受素食人士歡迎,皆因丸內有香菇粒,青椒粒,西芹粒,洋蔥粒了及紅蘿蔔粒,將它搓...
紅蘿蔔、青椒、西芹、洋蔥、香菇粒、芫茜、薯泥、蛋
LoveKellyKitchen
吾花巧,好簡單....平時呢味餸會落肉片,今次用雪耳取代肉片轉做素菜,爽爽地反而好好味!比起用肉...
勝瓜、素雞、雪耳、貓雲耳、調味料:、生抽、糖、素蠔油、水
米家小廚房
Green 其實不是星期一的專利,只要有心每一天都可以食得很Green 吧!米太製作了一道「素菜...
粟米、洋蔥、甘筍、青椒粒、紅椒粒、布包豆腐、日本味噌、糖