食譜、做法 - 共194

排序
  • 酸辣皮蛋

    Cookingmommy

    有花生粉的香味.吃起來微酸微辣的是道開胃菜

    皮蛋、香菜末、熟花生粉、蠔油、醬油膏、白醋、五花肉、香油

  • 酸辣土豆絲

    廚房女漢子Ritas

    早期常去中國出差,小館裡的酸辣土豆絲一直深得我愛!酸辣夠勁、爽脆又開胃,自己在家做可以少用點油美...

    馬玲薯(大)、花椒粒、蒜頭、辣椒、紅蘿蔔絲、蔥末、鹽、白醋、香菇精(可省略)

  • 香煎酸甜汁素魚柳

    katiekitchen

    綠色星期一吃一點素吃 這個素魚柳香炸或香煎也口感十足 加上酸甜汁 很醒胃呢!!

    素魚柳、鮮腐皮、檸檬、柚子檸汁醬、水

  • 甜酸雞柳

    BaiB

    酸酸甜甜好下飯,也很開胃,小孩子都特別喜歡吃,一下子就吃光光啦~

    雞柳、鹽、料酒、醋、糖、澱粉、麵粉、番茄醬

  • 酸辣黑木耳佐蔥花魚片.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「酸辣黑木耳佐蔥花魚片」,烹調過程簡單不困難,任何人都可上手,只需將醃漬過的魚片放入電鍋中,...

    鮮魚片、青蔥、青檸酸辣黑菇醬、鹽、醬油、米酒、黑胡椒粒、紅辣椒粉、水

  • 黑胡椒檸檬泰式酸辣花枝「山姆叔叔」

    John Yang

    OL在家輕鬆做Buffet 超簡單、超快速 健康無負擔,立馬動手做! 影片在這 h...

    花枝、沙拉葉、泰式酸辣醬、洋蔥、牛番茄(小)、香菜、紅辣椒、魚露、檸檬汁、糖

  • 上海酸辣湯

    Zareen媽媽

    酸辣湯,食上海菜必叫嘅湯羹。自己煲簡單不過之餘仲可以按自己喜愛,調控酸辣度,太好喇。

    豆腐乾、雲耳、梅頭肉、豬紅、蛋、清雞湯、水、蔥粒、胡椒粉、白醋、鎮江醋、辣豆瓣醬、鹽、麻油

  • 甜酸蝦球 影片

    LoveKellyKitchen

    做左呢味開胃既餸,大人小朋友都啱食,甜甜酸酸好開胃,加埋用左紅洋蔥、紅椒和黃椒營養更豐富! Fa...

    蝦仁、紅洋蔥、紅椒和黃椒、粟粉、茄汁、糖、醋、水

  • 酸辣黑木耳佐蔥雞.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    平日沒有食慾的時候,沒來由地就會想吃點微酸小辣的開胃菜,這時「酸辣黑木耳佐蔥雞」這道料理,就能立...

    去骨雞腿肉塊、青檸酸辣黑菇醬、青蔥、醬油、米酒、粗粒黑胡椒

  • 泰式酸辣明爐烏頭

    MrsHorse

    明爐烏頭泰式經典菜式之一,只需數十元的食材價格,在家也不難做出濃濃的泰國風味。

    烏頭魚(約1斤)、魚湯、清水、香茅、南薑、檸檬葉、青檸、指天椒、魚露、糖、蔥、蒜頭