食譜、做法 - 共180

排序
  • 星洲胡椒蟹 影片

    我的C家廚房!Bon Appétit

    平常食蟹,離不開薑蔥炒,豉汁煮,蒜蓉粉絲蒸,又或者避風塘風味等。今次為大家介紹香氣撲鼻的「胡椒蟹...

    肉蟹(切件)、黑椒粒(礳碎)、白胡椒粒(礳碎)、牛油、乾蔥碎、蒜蓉、豆豉(壓成蓉)、糖、蠔...

  • 痳辣雞蟹煲

    Sallyho莎莉豪

    懶人鍋一煲上,先吃雞煲,再加蟹及瓜菜,邊吃邊煮,方便更好吃。

    雞、痳辣香料、莞茜、蔥、蟹、節瓜、黃牙白

  • 《蟹肉、魷魚、車厘茄、羅勒@意粉》

    林愛煮CookingLam

    每次出外吃飯,蟹肉意粉一定是我頭三位嘅選擇,今天自己動手在家煮,再加上至愛嘅魷魚,好滿足!

    麵包蟹、蒜蓉、魷魚、車厘茄、羅勒碎、白酒、意大利粉、清酒、魚露、黑糊椒、意大利雜香草、鹽、...

  • 黃油蟹燴冬粉

    蜜薯薯

    黃油蟹的蟹膏甘香可口,利用佢的膏來炆焗粉絲吸收所有香味精華,雙得益章

    奄仔膏蟹、粉絲、米酒、水、蒜頭、油

  • 【烤箱料理】奶油蒜香洋蔥蟹

    Dale Chen

    吃蟹的季節,用烤箱料理奶油蒜香洋蔥蟹,鮮甜美味,做法簡單,分享給喜歡吃蟹的冰友!詳細食譜:htt...

    藍鑽蟹

  • 《原汁原味》胡椒鹽焗奄仔蟹

    Zareen媽媽

    奄仔蟹當造,膏油十足,用鹽焗最食到佢嘅鮮味

    奄仔蟹、粗鹽、白胡椒粒

  • 大沙公肉蟹雜菜鍋

    MushroomKitchen

    ?秋風初起?差不多是吃蟹季節 ?在台北吃過大沙公粥底火鍋後就喜歡大沙公的啖啖肉鮮甜味道? 行...

    大沙公(肉蟹)、紹菜、粉絲、沙白蜆

  • 泰式咖哩軟殼蟹伴蘋果藜麥

    josearfung

    第一次食藜麥已經愛上好似脆卜卜咁加上好多配料用來作沙律就係我至愛, 今次再加埋用藍象咖哩醬醃過既...

    軟殼蟹、咖哩醬、酒、椰糖、麵粉、蘋果、熟藜麥、乾蕃茄乾、橄欖

  • 蟹肉扒豆腐

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    急凍蟹肉的確好多用途, 可以用黎整冬瓜羹同蟹餅, 仲可以整呢個餸, 蒸豆腐俾人感覺比較清淡...

    盒裝豆腐、急凍蟹肉、新鮮粟米粒、急凍蝦仁、菜心、雞湯、鹽、胡椒粉、生粉水

  • 花雕蒸蟹

    LinAb

    清蒸,是對很多海鮮的最佳製作方法。而將花雕的醉人香與清蒸的原汁味融合在一起,足以讓蟹的鮮美滋味...

    蟹、薑、香醋、花雕酒、白糖