炒牛 食譜、做法 - 共123

排序
  • 西芹炒牛肉

    莎比亞

    這事一道非常容易上手的快手菜,牛肉特別香嫩,西芹也非常有營養價值。

    西芹、牛肉、花生油、食鹽、薑、蒜、生抽、生粉

  • 芒果韭菜花炒牛柳

    花師奶

    有時候,花師奶為了美觀,會以生果伴碟;有時為了增加湯水甜味,又不想加糖,會下生果同煮;有時為了快...

    水仙芒/蘋果芒、冰鮮牛柳、韭菜花、蒜蓉、鹽、糖、豉油、米酒、油

  • 素食系列 - 炒牛蒡

    芙芙

    說到健康食品忽然想起了牛蒡,聽聞功效不錯的, 可以降血糖血脂,而且有豐富膳食纖維, 對腸道也...

    牛蒡、甘筍、芝麻、調味:鹽少許、醬油1湯匙、糖1茶匙、水2湯匙

  • 蕃茄炒牛柳

    katiekitchen

    這道家常餸菜不知大家喜愛嗎 在家也能泡製出滑滑多汁牛柳 掌握一點小技巧就可以 酸酸地很開胃

    牛柳、蕃茄、薑、蔥段、茄汁、水、糖、生抽、胡椒粉、15分鐘後加水、15分鐘後加油、15分鐘...

  • 【雞脾菇炒牛柳絲】

    moonmoonkitchen

    快捷小菜有很多 放工買一兩味材料 加點愛心 便能烹調出美味小菜 不一定大廚才能做到 做...

    牛柳、雞脾菇、蒜頭、葱段、生抽、生粉、水、鹽、蠔油、糖

  • 【干炒牛河】

    moonmoonkitchen

    愛好煮食的人 總覺得外邊吃的 隨了方便之外 未必好得過自家煮 有時茶餐廳菜式 在家煮也...

    牛肉、銀芽、沙河粉、蒽段、蒜茸、生抽、老抽、黃糖、蠔油、上湯、生抽、胡椒粉、酒

  • 【白苦瓜炒牛肉】

    moonmoonkitchen

    白苦瓜 聽到大都想起台灣的白苦瓜汁 西門町有間很出名的 現在香港超巿 有時也有白苦瓜出賣 聽朋友...

    白苦瓜、牛肉、蒜頭、蠔油、鹽、黃糖

  • 【沖繩苦瓜炒牛肉】

    moonmoonkitchen

    沖繩苦瓜 沖繩苦瓜外型和中國苦瓜差不多大小 外皮的釘比較細密沖繩苦瓜1條,牛肉200克,蒜片1粒...

    沖繩苦瓜、牛肉、蒜片、蠔油、鹽、黃糖

  • 【大芥蘭炒牛肉】

    moonmoonkitchen

    冬天 有時在街巿 會看到有大棵的芥蘭買 一見我必定會買嚟試 配牛肉炒最夾 又爽又甜 大家不防留意...

    大芥蘭、牛肉、蒜片、頭抽、鹽、胡椒粉

  • 住家小炒 – 沙茶四季豆紅椒炒牛柳

    lulukitchen

    四季豆含有優質蛋白、礦物質和維生素 紅椒營養豐富,含維生素A、維生素C 牛肉又有豐富鐵質 ...

    四季豆、紅椒、牛柳、蒜蓉、米酒 (牛柳醃料)、味醂(牛柳醃料)、生抽(牛柳醃料)、沙茶醬 ...