食譜、做法 - 共365

排序
  • 非油炸塩酥雞/薯片

    蜜薯薯

    近期流行食健康炸物,不須用油也可吃到香脆可口的小食,只用焗爐便可以做出同樣的口感,快來看看喔

    去骨雞翼、塩、胡椒粉、糖、酒、蛋液、炸粉、薯仔(刨薄片)、橄欖油

  • 紫山藥洋蔥雞湯

    廚房女漢子Ritas

    紫山藥含有大量的蛋白質、多糖及澱粉等營養物質,能滋肺益腎, 健脾止瀉,且豐富的紫色花青素,更有利...

    雞腿、紫山藥、小洋蔥、薑、鹽、黑胡椒粉、米酒

  • 【影片】無水無油薑蔥雞(flambo富蘭鑄鐵鍋料理) 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這雞真的超香! 雞肉也很嫩,最重要的是非常簡單! 新手也一定會的! 影片:https://...

    雞、薑、蔥、粗鹽、糖

  • 西檸雞 (氣炸版)

    TheLittleHands

    不用砂糖,全天然檸汁

    雞脾肉、[材料]、豉油、麻油、紹興酒、糖、鹽、胡椒粉、檸檬汁、橙汁、檸檬橙皮、蜜糖、生粉、...

  • 三式涼拌雞絲海蜇蕎麥冷麵

    Yannei Vu

    越式中式日式 crossover ge冷麵 , 味道清新有驚喜,非常開胃可口

    蕎麥麵、鮮雞髀、即食海蜇、青瓜 刨絲、甘筍刨絲、蕃茄切條、洋蔥 切條、花生、檸檬 榨汁、蒜...

  • 焗法國春雞

    Ruby Wong

    春雞可以買雪藏法國春雞。一個零失敗又美美可口的西式菜,值得一試。

    法國春雞、小薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、澳洲四季豆、檸檬、迷迭香、牛油、Olive oil、海鹽

  • 醬爆吉列雞胸

    假日廚房~好煮易

    這個~醬爆吉列雞胸~我一共做了3次,3次切開一刻都十分期待(醬爆效果),做這個雞胸不太困難,只要...

    雞胸

  • 熔岩芝士雞粒恐龍通粉

    MOoMOo麻媽

    🌟12個月以上適用🌟 「火山爆發喇!火山爆發喇!恐龍一家就嚟俾熔岩浸到,快D救佢地啦!」煮個午...

    雞柳、甘筍、粟米粒、洋葱、有機三色恐龍通粉、車打芝士、Mozzarella芝士、豆奶/牛奶...

  • 柱侯香料雞煲

    蘇清_蘇菲亞

    惹味雞煲^o^ 上碟當一個小菜伴飯,正:-D 多汁打邊爐又得( ̀⌄ ́)

    冰鮮雞、洋蔥、芹菜、薑、乾蔥、香料-花椒、八角、月桂葉、草果、桂皮、乾辣椒、生抽、蠔油、油...

  • 檸檬刁草烤雞腿

    janicescookbook

    雞腿先用檸檬, 刁草醃好, 基本上唔駛再調味已經香噴噴! 刁草用超市買一樽樽嘅乾貨, 都夠味ok...

    忌廉 (creme fraiche)  、檸檬  、橄欖油  、乾刁草 、蒜頭 、連皮雞腿...