魚食譜、做法 - 共 3184 篇 - Cook1Cook食譜分享

香蔥肉燥醬乾煎黃花魚影片

這是台灣之旅買回來的醬汁，估不到樽肉燥醬真的好好味，就快比我食晒 😭😭，下次再去台灣要買多幾樽，...

黃花魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、肉燥醬、糖、生抽、麻油、生粉

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk...

八爪魚，去掉頭部內臟後，切成小塊、椰菜，切成一厘米闊、洋蔥，切幼絲、韮菜，切成5厘米長、金...

大大隻魚頭配上火辣辣的麻辣火鍋, 夠曬醒胃。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 h...

大魚頭、麻辣醬、乾辣乾、蔥段、熱水

記得童年時家住7層公屋,鄰居的姨姨經常會在門口煮這款柴魚花生排骨粥,那時粥的香味經常令到我很常吃...

珍珠米、柴魚乾1條約、花生、排骨頭約、皮蛋、滾水約、鹽

簡單而又快靚正, 請客必備的醉鮑魚。好味又上得大枱。呢個餸的汁亦可以用來整醉雞醉蛋

新鮮鮑魚、玫瑰露、紹酒、李錦記醉雞汁、杞子 (optional)

鯛魚頭,下巴真便宜!加醋不僅去除腥味,更提鮮甜味.簡簡單單煮魚健康好味囉^^ *不要加太多...

鯛魚下巴、蒜碎、辣椒、鹽、酒、味霖、浙江黑醋、生抽、水

最近家裡植物多咗一位新成員, 就係食用薰衣草。利用薰衣草香草味焗三文魚, 三文魚帶有清新味道, ...

三文魚、味醂、海鹽、黑椒碎、薑片、新鮮薰衣草

「車仔麵」是香港的街頭文化，其精髓是香辣醬汁，只要加入秘製醬汁來烹煮，食材便有畫龍點精之效，同時...

陳皮魚蛋、發水豬皮、水魷魚、紅蔥頭、水份、大孖秘製魚蛋醬、柱侯醬、叉燒醬、醬油膏

魚翅瓜好有營養架，佢有豐富纖維，有清熱解毒，潤大腸及降血糖膽固醇嘅功效。佢絕對係一個低熱量保健食...

魚翅瓜、蟲草花、粟米、栗子、紅蘿蔔、江瑤柱、豬展

香香濃濃的煎豬扒配上脆口的菠菜飯糰 , 真會令人食不停口 , 肉鬆飯糰可以留待明天做早點呢 .....

梅頭豬扒肉 -- 4塊、白飯 -- 4碗、菠菜 -- 1/2斤、豬肉鬆、蒜頭 -- 1個、...