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玫瑰雪飲

天氣又變的冷颼颼...有時候出門臉龐被冷風吹的乾燥.. 皮膚乾燥者都很適合用白木耳調理喔! ...

新鮮白木耳、冰糖、水、乾燥玫瑰花

無論是男孩或女孩都喜愛的起司蛋糕,做法一點都不難。紐約風味的特色在於使用隔水加熱的方式烤出綿密的...

奶油乳酪、酸奶油(sour cream)、細砂糖、蛋黃、鮮奶油、香草豆莢、低筋麵粉、蛋白、...

做馬蹄糕有多餘的馬碲，最好就是煮一大鍋馬蹄露。馬蹄非常清爽，滋潤又美味，充滿桂花香，超簡單易做，...

馬蹄、冰糖、水、桂花、馬蹄粉、蛋

年初一按傳統習俗都會吃年糕，而今年可嘗試轉轉口味，來一客「韓式番茄泡菜年糕」，並祝大家「紅」運當...

韓國年糕、泡菜、免治牛肉、娃娃菜、蔥、番茄、紅蘿蔔、魚露、糖

大家可以送一束又香又甜的士多啤梨玫瑰花給你身邊的至愛。

士多啤梨、竹支、檸檬

使用紹興酒、當歸、枸杞、浸泡冰鎮一晚後的雞腿，吃起來不但肉質Q彈，味道鮮美，還帶有濃卻不醉人的淡...

雞腿、紹興酒、當歸、枸杞、海鹽、棉繩(去骨雞腿定形)

這是跟著廚房的Q友學習的醉蝦，是年菜必備簡單的好味，提前2~3天準備冷藏，讓主婦不必忙碌的準備除...

白蝦、黃耆、當歸、枸杞子、蒜段、薑片、紅棗、水、米酒、紹興酒、鹽

好松，好香，入口即化的黃梨酥‬

黄梨馅可買現成的、黄梨酥‬材料：、牛油、糖粉、蛋黄、特幼面粉、奶粉、蛋黄粉(custard...

懶人版的炸蛋散，簡單地利用雲吞皮製成蛋散，不需要揉皮，方便又快捷。雲吞皮製成的蛋散超薄又香脆。炸...

雲吞皮

香脆可口的春卷紫菜卷，好吃又易做，賀年小吃又怎可以少了它。一次過做一袋，春節假期時邊看電視邊吃...

春卷皮、壽司紫菜（海苔）、雞蛋、鹽