找食譜 食譜、做法 - 共12523

排序
  • 櫻花蝦煎豆腐

    Snowy Lala

    豆腐今次加埋新年整糕用剩嘅櫻花蝦,呢道菜源於同🦌去過一間日式連鎖店食過,覺得好好食!一直想整今日...

    硬豆腐、櫻花蝦、生粉、雞蛋、木魚碎、日式醬油、味醂、水、糖

  • 薑蔥蠔

    Snowy Lala

    又係突然好想食薑葱蠔,出面食太貴,所以自己煮,今次用咗美國桶蠔,一桶得5隻,其實都唔係幾夠喉,不...

    桶蠔、薑、蔥、生粉、生抽、老抽、蠔油、糖

  • 南瓜紫薯忌廉濃湯

    小高廚房

    煮慣了傳統的南瓜湯,趁家裡剩下幾根紫薯,一於換個新煮意,配搭香甜的南瓜,加入牛奶及忌廉煮成濃郁香...

    日本南瓜(去皮去籽,約350克)、日本紫薯(約180克)、洋葱、蒜蓉、牛油、清雞湯、牛奶、...

  • (日本菜)鯖魚味噌煮

    JessicaKitchen

    甜甜鹹鹹的居酒屋風味鯖魚

    鯖魚、水、味噌、料理酒、味碄

  • 糖醋雞翼

    小高廚房

    農曆新年吃了不少賀年菜及應節食物,總有種飽飽滯滯的感覺;炮製一道非常易煮的家常菜糖醋雞翼,酸酸甜...

    雞中翼、薑片、蒜頭(切片)、葱段、紹興酒、生抽、老抽、鎮江醋、花雕酒、冰糖(視個人喜好)、...

  • 【豬肉料理】彩椒鑲肉

    R.L. 料理研究室

    一般的常見的甜椒體積比較大比較適合切成圈 這次用的是水果彩椒 體積表較小所以就直接縱切處理 ...

    水果彩椒、豬絞肉、蒜末、胡蘿蔔末、乾香菇丁、蔥花、太白粉、罐頭高湯、黑胡椒粉、五香粉、米酒...

  • (意大利菜)蕃茄蝦仁意粉

    JessicaKitchen

    意粉掛滿香濃番茄汁,除了蝦仁外,也可加入其他海鮮

    蝦仁、意粉、迷迭香、鹽、茄汁、意粉水

  • (中國菜)西蘭花炒蝦仁

    JessicaKitchen

    蝦仁和西蘭花口感爽脆,加入蒜頭色香味俱全

    西蘭花、蝦仁、雲耳、蒜頭、生抽、蠔油、水、糖

  • 新春賀年菜。撈起(風生水起)

    小高廚房

    新年伊始,來個意頭菜「撈起」,色彩豐富夠喜慶又富意頭,期望虎年人人撈起撈起撈得風生水起。 ...

    煙三文魚、青瓜 / 温室青瓜(切絲)、甘筍(切絲)、紅椒(切絲)、火腿火雞片(切絲)、即食...

  • (中國菜)白蘿蔔炒魚鬆

    JessicaKitchen

    簡易家常菜,營養均衡

    白蘿蔔、鯪魚肉、蠔油、水、糖