芙芙
芥蘭本來就是偏寒的綠葉菜,配以薑汁炒熟有助驅寒。
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芥蘭、薑、鹽、雞粉
Sasa自家煮意
最受家人歡迎的一道簡單菜式、易整又營養!
蕃茄、雞蛋、生粉水:生粉1茶匙、水1湯匙、攪拌均勻備用、【調味料】、蕃茄汁、糖、醋
菠蘿愛入廚
上海人吃年糕不一定是新年,隨時隨地也可以吃。我是上海人所以最愛吃上海炒年糕,每個上海人的家庭,都...
上海年糕、黃芽白、乾冬菇(浸軟身)、五花腩(份量個人喜好)、上海咸肉(份量個人喜好)、粗鹽...
戀上味覺
當銀魚乾、腰果、蒜芯等集合起來,再加入XO醬炒香,便成別具風味的小炒皇。
銀魚乾、腰果、蒜芯、頭抽、糖、XO醬
芙芙
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豆角、XO醬、紅蔥頭、鹽
Sasa自家煮意
好受我家小朋友喜歡的一道素炒,只用幼鹽調味都咁好味!
甘筍、薯仔、浸發櫻桃木耳、幼鹽
Karen Ling
客家茄子端上桌,色彩鮮艷香味撲鼻,大家嘖嘖讚賞,茄子雖軟而Q,加上甜鹹微辣的豐富滋味,真是下飯!
茄瓜、猪肉碎、葱头仔、生粉、生抽、糖、酒、生粉、豆酱 /豆瓣酱、糖、辣豆瓣酱、酒、水、蚝油
高太廚房
有機椰菜花炒魚鬆這款菜式是用了有機椰菜花作食材,根據網上資料指出:椰菜花還含有很多有益人體的營養...
有機椰菜花、鯪魚肉5兩約、蔥、薑、鹽、砂糖、油、雞粉
Jojo Low
無論是煲湯還是炒,我們一家人都很喜歡它的微甜而脆的口味!
莲藕、南乳、腐乳、五花腩切絲、調味佐料:、糖、老抽、生抽
花媽甜心派
只要掌握小撇步在家也能做出快炒的好口感
Q彈好吃原汁原味
花枝、洋蔥、蔥段,辣椒,蒜末,薑末、五印醋,醬油,砂糖