Ann Kok
做好的蝦米醬可以收藏于冰箱2星期,可以用作炒菜,配粥或粉料一起食用。
歡迎大家來到Ann的小廚房...
去殼蝦米、蒜蓉、辣椒幹、belacan蝦醬、食油
Pam慢食生活
同時嘗到黑巧克力濃郁的可可香味,以及綿密香醇的白巧克力
在這次的食材裡沒加入砂糖,所以整個餅乾的...
無鹽奶油、至少70%的黑巧克力、煉乳、美祿麥芽粉、自發麵粉、優質白巧克力、鹽
大象煮意
棄用傳統蜜瓜,改用火箭菜。
24個月的西班牙黑毛豬火腿薄片,色澤紅潤,油脂分佈平均,鹹香油...
火箭菜、黑毛豬火腿/巴馬火腿
Kris Wan Ka-wai
難忘印尼加多加多沙拉,尤其是那個花生醬汁,太棒了!
決定自家DIY試做醬料,放入玻璃瓶冷...
椰糖、羅望子、青檸汁、粗粒花生醬、蒜頭、鳥眼椒、醬油、白醋、麻油、水份(或椰奶)
佛羅倫斯小廚房
大部份都吃過Mrs. Field Cookies,今次做了是疑似版本,因為相似度只有八成, 不過...
無鹽牛油、Neon高筋粉、Kosher Salt、梳打粉、糖、啡糖、蛋黃、雞蛋、全脂奶、云...
Sasa自家煮意
自己製作的紅豆蓉,不會太甜又健康,可做中式包的餡料或者湯圓!
紅豆、砂糖、清水、葵花籽油
Owenmama
今日父親節天會出外晚飯, 我只需準備咗飯後甜品,今次做左芒果椰子布丁,上層無添加用芒果肉打成汁,...
椰汁650ml、低脂奶250ml、魚膠片7片(每片2.5g)、糖4.5湯匙 (可按個人口味...
Pam慢食生活
在這炎炎夏日裡,吃著透清涼西瓜冰,酸酸甜甜的口感!萊姆的酸中和了過甜的西瓜,入喉後帶有微鹹的回甘...
西瓜、白糖、萊姆汁、鹽、水
安木白
端午節不能免俗都要吃粽子 ,但是炎炎夏日只想吃冰涼涼的東西 ,只好來吃水晶粽應景囉~^^
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水晶粉、水、麥精糖漿、水、去殼綠豆、白砂糖、橄欖油、抺茶粉
西西烹飪筆記
食譜出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2015...
圓糯米4斤、梅花豬肉、紅蔥頭、乾香菇、蘿蔔乾、花生、醬油、辣椒、青蔥、鹽