食譜、做法 - 共1159

排序
  • 生菜魚肉湯烏冬

    卷一廚房

    鯇魚肉厚, 肉質滑嫩鮮甜, 蒸或滾湯, 火鍋等常用的材料, 是一年四季均有出產的食材。

    鯇魚肉、生菜、烏冬、清湯

  • 冰糖蓮子桂圓湯~~養氣甜湯!!

    Popo Huang

    蓮子對延緩衰老或疲勞患者有很好的功效呢~~最天然的抗老聖品!!! 不管是熱的還是冰的都一樣美味...

    新鮮蓮子、桂圓、冰糖、水

  • 大白菜, 菜乾, 咸鴨腎湯

    佛羅倫斯小廚房

    菜湯屬寒涼的,所以加上薑片驅寒 如果身體不適或咳嗽則不宜飲用 鴨腎可以降火 南北...

    大白菜、菜乾、咸鴨腎、豬展仔、蜜棗、南北杏、薑

  • 山藥養生雞湯

    廚房一隻柴

    山藥又稱淮山,性平味甘,具有健脾、保養腸胃、補肺益腎的效果,涼拌或是煮鹹湯、甜湯都很合適。加入常...

    雞腿、山藥、川芎、紅棗、枸杞、薑片

  • 生滾牛肉 配芫荽皮蛋湯米

    卷一廚房

    卷一廚房以越式牛肉風味 x 港版芫荽皮蛋清湯底+ 一份輕量級米粉, 這個配搭, 一碗也不夠吃! ...

    火煱牛肉、蒜葱 (去皮切片)、芫荽, 皮蛋、清湯、米粉、椰菜花 (配菜隨個人喜歡)

  • cici靚靚湯水: 雞骨草粟米豬橫脷湯-Staub煮理

    cici小廚房

    春季養生重點在「疏肝」,若沒有疏通宣洩,會鬱悶難耐,常鬧脾氣;一旦肝火上升,就會感到雙眼赤痛、頭...

    雞骨草、豬橫脷、粟米、瘦肉、淮山、茨實、蜜棗、果皮

  • 【木耳姜酒湯】

    Ann Kok

    雞酒屬溫補食療,吃了可以達到行風驅風,活血溫陽的作用。 酒湯更能行氣活血,去風寒,兼且還有潤膚...

    雞全腿、老薑、木耳大塊、蛋、紹興酒、食水、鹽巴

  • 三文魚蕃茄味噌湯

    卷一廚房

    味噌(日語:味噌/みそ miso *;噌,漢語拼音:cēng)、味増或麵豉,是一種有鹹味的日本調...

    三文魚、蕃茄、麵豉醬 1湯匙

  • 章魚蓮藕湯

    janicescookbook

    好鍾意章魚湯呢種濃湯味!! 蓮藕同章魚都屬於燥熱類,加埋綠豆一齊煲就可以緩和返啦~

    豬、蓮藕、乾鱆魚、紅蘿蔔、粟米、綠豆、蜜棗、水、鹽

  • 番茄海鮮湯麵

    老孫妮可

    不需添加任何調味.鮮美的湯頭完全來自滿滿的海鮮和番茄.寬麵條吸飽了湯汁.豐富的配料簡單又滿足

    牛番茄、白蝦、蛤蠣、花枝、小白菜、寬麵條、麻油