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鹵水汁

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鹵水汁

多吃南瓜身體好，南瓜高纖助消化、更有護眼護心抗癌功效。南瓜蒸肉餅，每啖都食到南瓜的清甜味。想做健...

南瓜（切小粒）、瘦肉、生抽、糖、鹽

煲完湯d螺頭如果唔食會好嘥。。。有冇諗過其實切片攞去炆都好好食?!!!

煲過湯的螺頭、帶皮腩骨(约350g)、乾冬菇、蒜、生根、麻油、蠔油、生抽、老抽、胡椒粉、水

南乳除咗同齋菜夾之外。。。用嚟醃製肉類都好出色!!!

雞中翼、蜜糖、芝麻、南乳(壓蓉)、老抽、生抽、糖

之前整過咖哩牛腩，早兩日整左個清湯牛坑腩，雖然自己吾食牛，但都感覺到好好味，剪開d牛腩非常非...

牛坑腩、白蘿蔔、薑、蔥、水、鹽、冰糖、花椒、八角、香葉、薑、魚袋 (以上材料用魚袋入起)

簡簡單單既西炒飯，其實幾好食，我仔仔重清晒一大碟添～岩晒暑假成日要諗lunch煮咩好既媽...

香腸、雜豆、冷飯、炒蛋、茄汁、鹽、糖

這是一道很好吃的客家菜，濃濃的豆香，加上豬肉和蝦肉的鮮味，很好下飯的呢！歡迎到"米太廚房手記...

硬豆腐、豬絞肉、急凍蝦肉、冬菇、黃豆、蠔油、醬油、黃糖、白胡椒粉、紹興酒、水

酸梅湯是傳統的消暑飲料，炎熱天氣，多數人家會買烏梅來自行熬制(也有用楊梅代替烏梅)，裏邊放點白糖...

酸梅湯料、冰糖、水

泰式粉絲口感QQ又不會太黏身, 加上新鮮粟米粒粒伴碎牛要扒多碗大白飯呢^^ 大人小朋友也愛吃

泰國粉絲 (我愛吃所以今次加多1包嗯)、牛肉碎、鮮粟米、水半碗、生抽、胡椒粉、糖、鹽、...

年糕媽媽自創食譜，超飽肚的巨型飯糰夾著美味照燒雞和甜甜的蘋果，飯糰裡放入生果不知道大家試過未呢?...

雞脾肉、蘋果、洋蔥、照燒汁、檸檬汁、壽司飯、日本麻油、鹽、紫菜、油