YeungMa
此湯水有養血益氣,清熱袪濕,健脾開胃之效。
章魚、紅蘿蔔、粟米、赤小豆扁豆、蓮藕、蜜棗/無花果、豬骨、南北杏、水、鹽
小高廚房
魚的鮮味跟勝瓜的甜味滾到湯水裏去,加入營養豐富的豆腐,不但令湯水鮮甜有益,更適合一家大小飲用!
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勝瓜(絲瓜)、鮮草菇(約10棵)、鯇魚尾、布包豆腐、薑片、清水
applehoney
西京燒銀鱈魚好多時大家都會在日式店舖內吃到, 今次就轉一轉換來了三文魚做主角、 味道依舊突出,...
三文魚、味噌、日本料理酒sake、味淋、日式鼓油
今晚食好餸
韓式街頭小吃 回味無窮
#goodfoodtonite今晚食好餸
韓國魚糕、洋蔥、昆布、鯷魚乾、泡菜、韓式辣醬、胡椒粉
蘇清_蘇菲亞
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茄子、魚肉、蔥、蝦米、胡椒粉、老抽、糖、麻油、生粉
ximending
芥末,白米醋,昆布,這3種食材去除魚類腥味,油膩,增加鮮甜味.下酒下飯些可,炎熱的夏天甜甜酸酸清...
鱒魚生魚塊、鹽、昆布乾片、白米醋、芥末醬
ximending
自己弄魚,骨頭,下巴,頭也都會吃.這部位比魚肉好味.配樹子不僅去除腥味,更是添加鮮味.湯汁淋上白...
鱒魚下巴骨頭,頭部、鹽、樹子
鐵朗
好耐冇煲石狗公魚湯,就買返去煲,再加豬膶同番茄一齊煲,好好味 😘😘😘😘😘
石狗公、番茄、洋蔥、豬膶、薑、黃酒、胡椒粉、煲湯魚袋(大)、雞粉或鹽