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蟲草花蒸千層

上星期去飲茶食左呢個點心好想回味下樹記腐竹冇得輸！

千層腐皮、蟲草花、蠔油、生抽、水、麻油

今次將成條魚起魚柳食時就啖啖肉., 再半炸形式令到魚皮脆卜卜再加埋甜酸醬汁. 咁樣煮出來就引到...

黃花魚、蕃茄、青椒、酸甜汁、茄汁、醋、糖、鹽、生粉水

靈感來自雞絲粉皮，一樣美味又易做，而且更加精緻呢！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享...

雞胸肉、鹽、白胡椒粉、粟粉、水、生油、芋絲、溫室青瓜、甘筍、越南米紙、日式芝麻醬

「慢煮低溫」除了令肉質更嫰,用於麵包身上一樣口感軟綿、好多時預熱焗爐後大家都會用相同度數焗包,試...

高筋麵粉、溫水、酵母、紫薯粉、糖、鹽、油

消暑解渴的飲品「檸樂」用來炆雞翼完全另有一番風味，不信試試吧，出奇滋味

雞中翼、檸檬、可樂375毫升、薑片、塩、胡椒粉、生抽/老抽、蠔油、生粉、油

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pizza

鑄鐵鍋版本~ 鎖住肉汁…… 口感更吸引！！！

米、水（米的1.1倍）、排骨、麻油、生粉、紅椒絲、煲仔飯豉油（視乎情況）、薑末、生抽、鹽、...

用寒天粉代替魚膠粉, 質地似蒟蒻咁爽爽地都幾得意呀

原味寒天粉(已有糖)、桂花、水

只要預先準備好材料…… 粟米魚肚羹絕對係最快可以煮好嘅湯品之一！！！

清雞湯、魚肚、粟米蓉、粟粉水、蛋

爽脆的口感加上炒過後醃漬的香氣，不管是單吃或是拌麵，榨菜肉絲都是第一首選呀~！ - 我的...

豬肉絲、榨菜絲、辣椒、青蔥、蒜末、醬油、米酒、白胡椒粉、糖、太白粉